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@: champagne.fay-berjot@orange.fr

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PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

Cinq générations se sont succédé sur cette propriété de la vallée de la Marne. Félicien Faÿ installe pressoir et cuverie en 1922. Le domaine actuel est constitué en 1966. Rejoints récemment par Chloé et Solenne, Philippe et Thierry Faÿ conduisent depuis 1991 l'exploitation familiale, forte de 19 ha de vignes sur les coteaux dominant le méandre de Barzy.

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