PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Fondée en 1822, l'exploitation conjuguait à l'origine viticulture, agriculture et élevage de chevaux. Après un parcours dans l'organisation de voyages d'affaires, Pascale Viellard a repris en 2014 un petit vignoble de 2 ha fort bien situé à Ambonnay, grand cru de la Montagne de Reims. Elle confie sa récolte à l'Union Champagne.