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Bien structuré, équilibré, gourmand, de bonne longueur, un blanc de blancs millésimé aux arômes de fruits blancs et d'abricot, d'une agréable rondeur malgré son faible dosage. ...
Encore frais, minéral et long, conjuguant finesse et puissance, évolué (notes grillées, fleurs séchées), il plaira aux amateurs de blancs de blancs patinés. ...
La maison cherche à exalter la fraîcheur du chardonnay. Cet extra-brut provient de raisins de la Côte des Blancs et de Montgueux, autre petit terroir aubois favorable au cépage. Il vieillit 3ans sur s ...
Un nez charmeur et élégant, entre agrumes confits et notes briochées; une bouche complexe, reflétant la noble évolution du chardonnay et la fraîcheur du millésime, avec de la longueur et un côté stric ...