PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Fervent défenseur de l'appellation saint-véran, Michel Paquet a toujours eu à cur de produire des vins de qualité, à forte personnalité. En 2016, il a transmis à ses 3 fils ce joli domaine de près de 12 ha. L'année 2018 marque un tournant important puisqu'une partie du vignoble est en conversion à l'agriculture biologique. Une valeur sûre.