PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Maxime Dubuet-Boillot s'est installé en 2016 sur un terroir qui lui est familier, celui de Volnay, où son grand-père y possédait des vignes. En 2019, en complément du domaine familial (6,5 ha), il s'est vu confier un autre domaine volnaysien de 4,5 ha.