PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Créée en 1960, cette exploitation familiale située à Saint-Aubin de Blaye couvre aujourd'hui 28 ha. Jérôme Zabel a rejoint le domaine de ses grands-parents en 2001. Racheté par Jean-François Réaud (Grand Moulin, Les Aubiers) en 2015, il est depuis conjointement géré par les deux hommes.