PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Créé en 1849 sur la rive gauche du Cher, le Dom. du Vieil Orme s'étend sur 13 ha, à Saint-Julien-de-Chédon. Son terroir est composé de sols argilo-calcaires et d'argile à silex, de terres chaudes et d'autres froides. Autant de microclimats qui engendrent des vins expressifs et très différents.