PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Les Beaufort sont bien connus à Bouzy, village réputé de la Montagne de Reims. Cependant, Brigitte a travaillé pendant vingt-cinq ans comme chef de projet informatique avant de reprendre en 2008 des terres familiales bien situées dans trois grands crus : outre Bouzy, Ambonnay et Tours-sur-Marne. « Phal » ? Les initiales de ses enfants Pierre-Herbert et Anne-Louise, qui se sont engagés à ses côtés.