PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Implantée au pied des Cévennes, à 5 km d'Anduze, la cave coopérative de Tornac, fondée en 1924, s'est tournée vers la vente directe à partir de 1970. Elle dispose de près de 400 ha de vignes installées sur argilo-calcaires, marnes et sols caillouteux et mise sur l'agriculture biologique depuis 2002 : aujourd'hui, la majorité de la production est en bio certifié.