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Enfants de Jean Mondange, président de la coopérative de Saint-Antoine, sur la côte orientale, Laura et Andria Mondange ont créé en 2018 leur propre domaine à partir du vignoble familial fondé en 1989 (41 ha). Ils sélectionnent les meilleures parcelles pour les vinifier dans leur chai flambant neuf.

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