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@: renaud.jonchere@laposte.net

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Micropropriété créée en 2014. Céline Jonchère, fille de vignerons (Dom. Brisson-Jonchère) et son conjoint Renaud suivent les traces de la génération précédente et lancent leur champagne, qu'ils élaborent eux-mêmes en ayant recours au pressoir familial. Pour commencer, ils ont acquis 25 ares à deux pas de Bar-sur-Aube et du lac d'Orient.

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