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Une belle matière bien née et bien extraite. C'est ce que traduisent les arômes de fruits noirs, de cerise et d'épices (poivre noir), ainsi que le caractère charnu et souple. La pêche de vigne rejoint ...
La variété phare du cahors proposé aussi par ce domaine engendre aussi des vins tout en fruit, comme celui-ci, vinifié de façon à offrir des arômes francs de baies rouges, de mûre et de cassis et un ...
Ce pur malbec de cuve s'exprime logiquement par un fruité expressif et multiple: une base de fruits rouges, plutôt cerise, rehaussée de fragrances de fruits noirs. Un plaisir gourmand confirmé en bouc ...
De l'harmonie avant toute chose, de la générosité aussi dans les arômes de fruits noirs et de violette, légèrement ponctués de notes animales. De l'originalité, enfin. ...
Le malbec à l'origine de cette cuvée a fait l'objet d'une vinification intégrale en barrique neuve. Après dix-huit mois dans le chêne, ce vin coloré présente un nez complexe, associant le côté toasté ...
de jeunes plants (six ans) du cépage bourguignon sont à l'origine d'un vin blanc très plaisant, tant par sa fraîcheur en bouche que par sa palette aromatique (agrumes, pêche, ananas bien mûrs et touch ...
D'un seyant rose clair, ce malbec livre au nez des arômes intenses de framboise, de pêche et de grenadine. Un fruité prolongé par une bouche puissante et chaleureuse, vivifiée par une finale plus toni ...
élevé en cuve, un vin chaleureux, ample et gourmand, aux arômes de fruits rouges, fraise en tête, et aux tanins encore un peu vifs en finale. Il est fait pour maintenant. ...
Des ceps de malbec de quarante ans ont donné ce cahors amylique au premier nez, puis bien fruité (groseille, myrtille) à l'aération. Un fruité que l'on retrouve dans une bouche souple, équilibrée, aux ...