PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Vigneron apporteur en cave coopérative, Hubert Busquet a fait le grand saut en mars 2016 en s'offrant le Ch. Wiala, un domaine de 7,5 ha répartis sur deux îlots dans le haut Fitou (l'un composé de schistes, l'autre de galets roulés), créé 2001 par Alain Voorons, venu du Nord, et Wiebke Seubert, originaire d'Allemagne.