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Julien Pannaud, producteur de cognac et de pineau-des-charentes avec son Ch. des Plassons, a acquis en 2015 cette propriété ancienne (XVIIIes.), dont le vignoble couvre 20,5 ha.
Un vin ouvert à l'olfaction sur des notes vanillées et un fruité léger. En bouche, de la souplesse, des tanins policés et un boisé fondu qui n'empêche pas le fruit de s'exprimer. ...
Le nez intense et encore marqué par le bois révèle des notes grillées et vanillées. On retrouve cette dominante du merrain dans une bouche bien structurée par des tanins ronds et de bonne longueur. À ...