Vignoble Tévenot

Si la robe et le nez de cette cuvée sont d'un classicisme discret, la bouche se révèle ronde, gouleyante, d'une belle longueur, soulignée par un fruité gourmand et par une fraîcheur acidulée qui dynam ...

Issu d'un assemblage à majorité de pinot noir (60%), associé au gamay (35%) et à une pointe de côt, ce 2015 présente un nez puissant de fruits rouges et d'épices. Une attaque souple et fraîche ouvre s ...

Louis XII, qui séjourna à plusieurs reprise à Madon, aurait dit du vignoble C'est l'un des plus bel et bon qui soit en Blaisois. Une parole qui ne sera pas démentie par ce vin issu d'une vendange mûre ...

Un moulin à vent se trouvait autrefois à l'emplacement du chai, à Madon, lieu-dit dont les premières vignes furent plantées par les moines de l'abbaye de Saint-Lomer. Ce 2005, rouge foncé, fait preuve ...

Fruité, équilibré, bien tendu, ce vin aux notes acidulées offre une lecture dynamique de l'appellation. Il est prêt à boire sur des salaisons ou une quiche lorraine. ...

Cette cuvée libère à l'aération des senteurs de cerise associées à des notes d'agrumes (orange). La bouche est à la fois fraîche et ronde, ouverte sur le fruit relevé d'un trait poivré. Une agréable t ...

Ce vin dévoile avec subtilité des arômes de framboise et de groseille rehaussés de notes épicées. En bouche, il se montre souple et ample, centré sur des saveurs de fruits rouges. Des tanins encore un ...

Sous une robe sombre, ce vin dévoile un nez dominé par les fruits rouges et les notes végétales. La fraise épouse la framboise, avec la cerise et le buis comme témoin. En bouche, il allie fruité, fraî ...

Ce vin dévoile des senteurs gourmandes de framboise et de cerise bien mûres. En bouche, il conjugue intensité fruitée, souplesse et fraîcheur. Un ensemble harmonieux et gouleyant. ...

Ce 2016 livre au nez comme en bouche des arômes de fruits rouges associés à des notes légèrement épicées. La bouche, à la fois ample, dense et gourmande, s'appuie sur des tanins encore un peu fermes q ...

D'une belle couleur saumonée, cet assemblage de pinot noir (60%) complété de gamay (30%) et d'une pointe de cabernet libère des parfums généreux de fleurs blanches, de fruits rouges et de miel. La bou ...

La cave du domaine est construite à l'emplacement d'un ancien moulin à vent dont il subsiste une partie de la tour. Cette cuvée de pinot noir (55 %), de gamay et de cot en est issue: un vin rouge prof ...

Ce vignoble de Madon a été créé par les moines de l'abbaye de Saint-Lomer. Louis XII, qui considérait que c'était «l'un des plus beaux et bons vignobles qui soient en Blaisois», ne renierait pas ce vi ...

De la cave de ce domaine, construite à l'emplacement d'un ancien moulin à vent dont il subsiste une partie de la tour, est issu ce cheverny rouge clair, qui surprend agréablement par la puissance arom ...

Madon est un ancien lieu-dit, dont les vignes furent plantées par les moines de l'abbaye de Saint-Lomer. Quant au moulin-à-vent, il ne reste qu'une partie de la tour, mais un chai a été construit à so ...

Si vous chassez habituellement dans la région, vous le dégusterez sous l'aile protectrice d'un faisan de Sologne. Mais rassurez-vous, ce vin conviendra tout aussi bien à un plat canaille: un veau aux ...

Voué à la polyculture à ses origines, ce domaine s'est spécialisé en viticulture à la fin des années 1970. Un chai a été construit sur le site d'un ancien moulin à vent, dont une partie de la tour dem ...

un cheverny jaune intense, au nez élégant d'agrumes, de fruits blancs et de fleurs. La bouche, douce et ample, offre une jolie minéralité. ...

d'un rose saumon brillant, cette cuvée discrète au premier nez libère à l'aération des senteurs de fruits rouges. Ces nuances se prolongent dans une bouche ronde, enveloppante, généreuse, ouverte sur ...

ce 2014 s'ouvre sur un nez fin et discret de fruits cuits relevés de nuances végétales. Fraîche et équilibrée, la bouche offre un fruité généreux et gourmand d'ananas et d'agrumes (pamplemousse). Une ...

un nez de sous-bois légèrement fumé et épicé et un palais vif et puissant composent un vin encore jeune et fougueux que le temps devrait aider à assagir. ...

Le chai est établi à l'emplacement d'un ancien moulin à vent dont seule la base subsiste. Il est conduit par un duo père-fils qui a pour philosophie de réaliser des vins le plus naturellement possible ...

"Ce vignoble créé à l'initiative des moines de Saint-Lomer de Blois occupe toujours une partie du plateau de Madon. Le roi Louis XII qui y séjourna plusieurs fois aurait affirmé qu'il s'agissait de "" ...

Depuis 2008, Monsieur Tévenot n'est plus seul à cultiver ses terres silico-argileuses de Candé-sur-Beuvron; son fils l'a rejoint et c'est donc à quatre mains que cette cuvée jaune doré et brillante a ...

Le domaine de près de 11ha se trouve à Madon, où les moines de l'abbaye de Saint-Lomer cultivaient déjà la vigne, comme en témoignent des baux viticoles datant de 1493. Daniel Tévenot y a produit un v ...

Daniel Tévenot n'a pas que la passion du vin; il s'intéresse à l'histoire et au patrimoine de cette région du nord de la Sologne; il est l'auteur d'un livre sur Candé et sur Madon, petit hameau habité ...

Ce crémant se distingue par sa mousse onctueuse, bien présente, et par sa robe jaune très pâle. Le nez se montre discret mais l'on y décèle des notes briochées. D'un équilibre très réussi, la bouche é ...

Une randonnée dans la vallée du Beuvron, au nord de la Sologne, vous conduira sans doute chez Daniel Tévenot. Le chai de ce domaine de 10ha, construit à l'emplacement d'un ancien moulin, a accueilli p ...