Cave louis Vallon

producteur - Cave Louis Vallon
36, av. de la Mairie
33350 Saint-Pey-de-Castets
France

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T: +33 5 57 40 52 07
@: p.mondin@bordeauxfamilies.fr
RÉGION
APPELLATIONS
Crémant-de-bordeaux • Bordeaux • Bordeaux supérieur

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

Bordeaux Families regroupe les caves coopératives Louis Vallon et Sauveterre-Blasimon-Espiet, composant ainsi un vaste ensemble de 300 membres et 500 ha de vignes, dont 280 ha en bio.

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    Ce 2017 dévoile un joli nez qui s'ouvre sur des notes fraîches de fruits rouges et de réglisse. L'attaque, ample, précède un palais dense, gourmand et acidulé, aux tanins ronds et à la longueur honora ...

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