PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Longé par l'antique voie Domitienne, un domaine familial fondé en 1830 au carrefour des terroirs de la Clape, du Minervois et des Corbières. Après en avoir pris la tête en 1970, Lionel Boutie l'a converti à l'agriculture biologique en 1999. Son vignoble s'étend aujourd'hui sur 45 ha et produit des vins en IGP.