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Éleveur de bovins et céréaliculteur en Berry pendant 33 ans, Robert Chaze de Vignérias a réalisé son rêve en 2014, à 58 ans : créer en châteaumeillant un petit vignoble (67 ares) qu'il bichonne en famille.
Intense et gourmand, le nez décline la griotte mûre, l'amande amère et les épices. Il en va de même du palais, souple, doté d'une pointe de fraîcheur bienvenue et de tanins sages. ...
Pourpre violine nuancée de grenat, la couleur est sombre et intense. Des senteurs de fruits noirs (mûre, myrtille, cassis) dominent le nez, enrichies d'une touche de café. Dotée d'un gras généreux et ...
Issu de gamay planté sur un sol siliceux, ce vin d'un rose franc aux reflets fuchsia s'annonce par un nez chaleureux évoquant les fruits rouges des bois, avec de la nectarine à l'arrière-plan. Gras et ...
Cette cuvée très confidentielle est dominée par des parfums fumés et quelques touches de cassis. De bonne concentration, généreuse et bien structurée, la bouche confirme ces arômes. ...