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De vieille souche vigneronne, Daniel Vrayet s'est installé en 2002 sur l'exploitation familiale implantée dans la vallée de la Marne. Épaulé par son fils, il cultive les trois cépages champenois sur son vignoble de 5,5 ha.
Agrumes et notes grillées composent la palette aromatique de ce brut légèrement évolué, qui naît des trois cépages champenois. À la fois fraîche et ronde, la bouche séduit par son équilibre et par son ...
Deux tiers de chardonnay et un tiers de pinot noir se marient dans cette cuvée jaune pâle aux reflets verts parcourue d'une bulle fine. Son nez élégant mêle du fruit un peu mentholé et des touches de ...
issu des trois cépages champenois, un rosé d'assemblage équilibré, aux arômes de fruits rouges, qui tire sa couleur tuilée de l'apport de 9% de vin rouge. ...