Champagne Jorez-Le Brun

Construit sur la vendange 2013, un brut sans année composé de chardonnay majoritaire (60%), de pinot noir et d'un petit appoint de meunier. Brioché, miellé, confit au nez, beurré et gourmand en bouche ...

Né des 3 cépages champenois (meunier et chardonnay à parts presque égales, pinot noir en appoint) et construit sur la récolte 2015, ce brut s'ouvre à l'aération sur les fruits secs. La pâte d'amande s ...

Une approche réservée pour ce blanc de blancs: une bulle discrète dans une robe or pâle, un nez jeune, fermentaire, libérant à l'aération d'agréables senteurs toastées. Ce brut s'affirme en bouche: vi ...

Né d'un assemblage de pinots noirs de Mailly et de Ludes, un blanc de noirs millésimé expressif (fruits mûrs, brioche, notes minérales et toastées), qui conjugue rondeur et élégance. ...

Ce rosé à reflets orangés associe le chardonnay (41%) et les deux pinots (récolte 2014 et vins de réserve). Il déploie à l'aération des notes évoluées de fruits confits, d'abricot sec et de pâtisserie ...

mi-blancs mi-noirs (les deux pinots), un brut séduisant par son nez ouvert et élégant, floral et fruité, puis par sa bouche harmonieuse et ronde, d'une maturité aboutie, équilibrée par une belle fraîc ...

L'assemblage de ce brut nature privilégie le chardonnay (70%), complété par les deux pinots. Au nez, les fruits blancs, pomme et poire, s'allient aux fruits exotiques et à des touches minérales. Dans ...