PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Ce domaine, commandé par une bastide construite en 1735, fut cédé en 1790 à Jean-Baptiste Coulome, contrôleur de la Marine à Toulon, qui partagera quelques années plus tard la propriété entre les trois frères Baraton, d'où le nom de Dom. de la Baratonne. Longtemps en sommeil, l'exploitation et son vignoble de 18 ha (en bio certifié depuis 2017) revivent depuis 2011 et sa reprise par la famille Bessudo.