Château Hoclet

Élégant, concentré, bien sculpté, ce vin ne manque pas d'atouts. On aimera inconditionnellement ses notes épicées et fruitées, ses tanins bien présents mais tendres, sa structure riche et de bon volum ...

Un 2015 remarquable de bout en bout. La robe colorée aux reflets violets est de bon augure. Le bouquet naissant montre déjà de la complexité, avec ses notes de baies noires, de violette et de kirsch. ...

Bien coloré, ce 2016 se montre d'abord assez fermé, puis s'ouvre sur des notes épicés, boisées (cacao, grillé), épicées et fruitées à l'aération. En bouche, il associe belle structure tannique, chair ...

Un vin surprenant mais agréable: couleur encore jeune, nez fin et épicé, où percent les cabernets -pourtant minoritaires dans un assemblage dominé par le merlot. La bouche fraîche et fruitée rappelle ...

une robe plutôt légère, un nez évocateur de sous-bois (la mousse, l'humus et les baies sauvages), un palais friand en attaque, puis corsé, sur le noyau et l'amande. Les tanins jeunes mais dénués d'agr ...

la cuvée principale du domaine, mariant le merlot (75%) au cabernet-sauvignon. Une robe profonde, un bouquet très jeune, très fruité, aux nuances de cassis; une bouche gourmande, souple et tendre en a ...