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Pierre Aliste

producteur - Pierre Aliste
20, lotissement de Fontfresque
11120 Bize-Minervois
France

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LES COORDONNÉES T: +33 6 58 79 60 56
@: leclosdessuds@gmail.com
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RÉGION
Languedoc
APPELLATIONS
Minervois

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

Après dix ans dans l'industrie, Pierre Aliste est revenu à la terre avec enthousiasme en restaurant d'abord une vieille bâtisse dans le Minervois. Le Clos des Suds est né en 2005, avec les premières vignes. En 2008, une ancienne cave de 1905 a été restaurée. Le vignoble compte aujourd'hui 8 ha : la surface idéale pour ne rien laisser au hasard.

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