Simon Chotard

Les ancêtres de Daniel Chotard étaient vignerons bien avant 1789. Passionné de musique, jouant de l'accordéon et de la guitare, celui-ci organise des rendez-vous musicaux en cave au cours desquels il ...

Des senteurs discrètes mais élégantes de gibier, de bigarreau et de bois précieux se dégagent du nez. Souple en attaque, la bouche s'appuie sur des tanins encore un peu fermes et dévoile une matière r ...

Saumon aux reflets pelure d'oignon, ce rosé libère toute une gamme de parfums de bonne intensité: des petits fruits rouges (fraise), avec des nuances de poire et de fleurs. Rond, vineux, aromatique et ...

Le caractère variétal (buis, genêt, bourgeon de cassis) s'exprime au premier abord, complété à l'aération par des nuances florales. Le palais offre du charnu et une fraîcheur bien dosée, assurant une ...

Rubis profond à reflets mauves, ce 2012 délivre des arômes élégants de fruits rouges (cassis, framboise) et des notes boisées (café). Souple en attaque, la bouche est onctueuse, presque moelleuse, sou ...

Daniel Chotard est passionné de musique, et c'est avec un sens évident de l'harmonie qu'il a orchestré ce sancerre rosé. L'olfaction dévoile d'élégantes notes de petits fruits rouges (groseille, frais ...

Vignerons et tonneliers, les ancêtres de Daniel Chotard ont toujours travaillé dans le monde du vin. Ce dernier a effectué un passage à l'Éducation nationale avant de revenir à ses racines vigneronnes ...

Après une carrière dans l'Éducation nationale, Daniel Chotard a repris l'exploitation viticole familiale en 1992. En plus de son exposition de tire-bouchons, il vous proposera au domaine de découvrir ...

Daniel Chotard est non seulement un vigneron passionné, mais aussi un musicien. Et il saura vous faire partager ses deux passions. Pour vous en convaincre, goûtez son rosé à reflets orangés qui libère ...

Daniel Chotard est installé au hameau de Reigny, sur la jolie commune fleurie de Crézancy-en-Sancerre. Ce vigneron a mis beaucoup de conscience dans l'élaboration de ce vin aux senteurs d'abricot frai ...

Au nez, les nuances fruitées (abricot), florales et minérales s'expriment avec force. Franc, et frais en attaque, le palais prend ensuite un ton onctueux et chaleureux, pour finir sur une vivacité rel ...

Daniel Chotard perpétue l'œuvre vigneronne ininterrompue dans la famille depuis son ancêtre Romble Chotard, il y a plus de deux siècles. D'aspect rubis brillant, son sancerre se montre réservé mais ty ...

Amateur éclairé et musicien, Daniel Chotard aime organiser des événements musicaux dans la région sancerroise. Il n'en délaisse pas ses vignes (11,75 ha) et la vinification. Pour preuve, ce 2006 coule ...

Les collectionneurs et amateurs pourront admirer l'exposition de tire-bouchons que Daniel Chotard présente dans sa cave avant de découvrir ce vin qui a tout l'avenir devant lui. Déjà son apparence or ...

Daniel Chotard, ancien instituteur, est devenu vigneron en reprenant le flambeau de cette exploitation familiale vieille de deux siècles. Egalement passionné de jazz, il est l'initiateur de Jazz en ca ...

Certes, Daniel Chotard est avant tout vigneron, mais il est aussi grand amateur de jazz et accepte volontiers des partenariats pour des rencontres musicales. Son rosé à la robe saumonée s'accorde sur ...