PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Exploité depuis cinq générations par la même famille et depuis 1999 par Christine de Saussine, ce domaine s'étend aujourd'hui sur 80 ha à Vias, près d'Agde – aux abords du canal du Midi sur le point d'achever son parcours. Le vignoble couvre les flancs aux sols de basalte d'un volcan, Roque Haute, une roche sombre que l'on remarque dans le bâti local.