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Fervent gardien de la tradition familiale, Régis Sudre a choisi pour nom de domaine celui de la première chapelle chrétienne sise dans l'ancien oppidum romain de Murviel-lès-Montpellier, où se situent ses 15 ha de vignes.
Diogène est le nom du dernier cheval du grand-père du vigneron. La cerise à l'eau-de-vie, la garrigue, le cade, le poivre blanc, c'est par un nez méridional à souhait que débute la dégustation. Après ...