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Isabelle Brossard est la gérante de ce domaine très ancien (datant au moins du XIIIes.) et de ses 5 ha de vignes d'un seul tenant, cultivés en bio et entièrement restructurés.
Une vinification en grappes entières et un élevage de quatorze mois en cuve ont donné un vin expressif, ouvert sur des arômes de fruits rouges et d'épices, à la puissance bien domptée, porté par des t ...
Cette cuvée séduit par sa fraîcheur aromatique: des notes de fleurs, de fruits rouges, associées à une touche délicatement épicée. La bouche se montre particulièrement harmonieuse, soyeuse, fluide et ...