Champagne Perrot-Batteux et Filles

Des ceps de chardonnay âgés d'un bon demi-siècle sont à l'origine de cette cuvée vinifiée pour un tiers en fût de chêne. Nez frais et délicatement toasté, bouche vive et longue, marquée en finale par ...

Mariant la vendange 2019 avec 30% de vins de réserve des deux années précédentes, ce blanc de blancs s'ouvre avec discrétion sur la pêche, les agrumes et la vanille, arômes que l'on retrouve dans une ...

Né de deux parcelles de vieux chardonnays, vinifié pour ⅓ en fût, un blanc de blancs de belle tenue, persistant, mêlant les agrumes, la mirabelle et un léger fumé. ...

Du chardonnay et du pinot noir, à parité, assemblés dès le pressoir. Un champagne bien construit, rond en attaque et tendu en finale, à l'expression florale et miellée. ...

Typique des rosés de la Côte des Blancs, il naît pour l'essentiel de chardonnay, assemblé à 10% de pinot noir vinifié en rouge, qui teinte sa robe d'un rose framboise et lui confère de subtils arômes ...

Tardif et frais, un millésime compliqué, plutôt favorable au chardonnay. Ce blanc de blancs libère au nez des nuances de grillé, tandis qu'il se montre plus fruité (pomme verte), beurré et vanillé au ...

Ce chardonnay issu de la Côte des Blancs offre un nez d'une belle intensité, sur les fruits mûrs et les épices fraîches. L'attaque riche et fruitée donne le ton, ouvrant sur un palais gourmand, aux ar ...

Les vins de réserve de 2006 et 2007 qui composent ce blanc de blancs brut nature (sans sucre ajouté après le dégorgement) ont gommé toute sensation de vivacité. Au nez, des senteurs de crème, de fruit ...

le chardonnay, majoritaire (85%), lui donne sa finesse et sa fraîcheur; le pinot noir, vinifié en rouge, lui lègue sa teinte rose franc et ses arômes de cerise. ...

un nez frais de fleurs et de fruits blancs, une bouche droite où percent la noisette et le café. De l'élégance. ...

Un blanc de blancs non dosé en provenance de Bergères-les-Vertus, issu des années 2009 à 2007. Un champagne d'une belle fraîcheur aux senteurs de fruits jaunes et de fruits confits, complétées en bouc ...