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Le grenache, cépage dominant, apporte une couleur tendre, rouge cerise, qui donne à cette cuvée un air de fraîcheur et jeunesse. Le nez surprend par sa complexité: cerise burlat, violette et zeste d'a ...
Belle fraîcheur dans les arômes de cassis et de garrigue! Bon équilibre de la matière, car même si les tanins encore jeunes se manifestent, la finale demeure plaisante. Ce vin a de l'avenir. ...
Une entrée remarquée dans le Guide pour ce premier millésime du domaine. Les trois cépages mourvèdre, syrah et grenache, élevés en fût de chêne, ont engendré un vin grenat profond, d'un beau volume. L ...
Des sols de schistes noirs ont vu naître le macabeu à l'origine de cette cuvée (avec 10% de muscat en appoint). La robe est claire et brillante. Les fleurs blanches dominent le nez, associées à une fi ...
Le nez tout en fruit, ouvert et avenant de ce 2016 convoque le cassis, la cerise et la mûre. La bouche se révèle fraîche, intense et équilibrée, mais encore un peu marquée par des tanins présents et d ...
Sur ses schistes noirs, Patrick Rety a choisi le grenache noir (80%) et un appoint de syrah et de mourvèdre pour composer cette cuvée élevée intégralement en cuve. Bien joué! La fraîcheur est au rende ...
Vieilles vignes, terroir d'altitude et le grenache (80%) qui impose sa loi: voilà de quoi expliquer la maturité de ce 2013, sa fraîcheur aussi et son fruité centré sur la griotte. Ce vin n'emploie pas ...