Château Haut-Brion (Clarence de Haut-Brion)

Si le premier nez apparaît pour l'heure fermé, à l'agitation s'échappent du verre des arômes de fruits rouges frais, de pivoine et de réglisse, accompagnés de délicates notes de cardamone. Une attaque ...

Le second vin de Haut-Brion comprend un peu plus de merlot (57% pour le 2014) et moins de bois neuf (20 à 25%). D'une bonne complexité, le bouquet offre d'élégantes notes florales alliées aux fruits r ...

Issu de 41% de merlot, 43% de cabernet-sauvignon, 14% de cabernet franc et 2% de petit verdot, un vin d'un beau rouge grenat, à la fois goûteux et de garde. Frais et encore discret, le bouquet devient ...

Il diffère de son illustre aîné par son assemblage, avec moins de cabernet-sauvignon (23%) et de cabernet franc (5%), plus de merlot (71%) et un soupçon de petit verdot (1%). Tout cela donne un ensemb ...

Le vin est élevé en barriques, neuves pour 20 à 25%, les autres ayant renfermé du Haut-Brion pendant un an. Pour ce millésime, l'assemblage comprend plus de merlot (67%), le cabernet-sauvignon étant r ...