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En 2004, Rémi Dalmasso, maître de chai au château Valandraud, plante en vigne le jardin situé devant sa maison à Saint-Émilion (environ 1 ha aujourd'hui, certifié bio depuis 2013) et signe son premier millésime en 2008.
Issu de pur merlot, élevé dix-huit mois dans le bois, un vin très coloré, au nez encore dominé par une barrique très toastée. La bouche riche, chaleureuse, puissante, apparaît elle aussi marquée par l ...
"Première sélection pour ce ""vin de jardin"" né d'un vignoble de 50 ares. En 2008, Rémi Dalmasso, maître de chai au château Valandraud depuis dix ans, plante en vigne le jardin situé devant sa maison ...
Cette cuvée très confidentielle est issue du seul merlot et d'un élevage luxueux de vingt mois en barrique. Le nez puissant et complexe associe les raisins très mûrs à un boisé aux accents de moka, de ...
un second vin plus abordable que son aîné, moins foncé, dévoilant au nez un joli fruit acidulé derrière le bois, même si la bouche, d'abord fruitée, est vite dominée par des tanins boisés. ...
Après les vins de garage, les vins de jardin. Rémi Dalmasso a sélectionné 50 ares pour élaborer cette micro-cuvée élevée vingt mois en fût. Au nez, un boisé bien travaillé aux accents épicés et torréf ...