PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Un domaine créé en 1982 par la famille Chastan, qui lui a choisi un nom emblématique du terroir de Châteauneuf: lou fréjau signifie «galets roulés» en provençal; cailloux qui recouvrent les 19ha du vignoble, conduit en bio certifié et planté de treize cépages différents.