Sarl jean-noël Hervé

Ce 2016 dévoile à l'aération un nez envoûtant de fruits noirs, d'épices douces, de pivoine et de violette nuancés d'un boisé délicat. En bouche, le jury a loué sa chair riche et puissante portée par d ...

Une robe noire habille ce vin au bouquet complexe de petites baies noires mâtinées de vanille et de réglisse. La bouche, intense et ronde, présente elle aussi un très beau fruit, avec en soutien des t ...

Un vignoble appartenant à Dominique et Jean-Noël Hervé est à l'origine du Ch. Hervé Laroque, second vin de Moulin Haut Laroque qui, une fois n'est pas coutume, vole la vedette à son aîné. Né du merlot ...

Jean-Noël Hervé, à la tête du domaine depuis 1977, descend d'un marin breton venu se retirer à Saillans trois siècles auparavant. Sa passion du vin, il la tient d'ancêtres plus proches qui, dès 1890, ...

Si ce château figure parmi les plus anciennes propriétés de l'appellation, c'est surtout par la qualité de sa production qu'il impose le respect. Des chais ultramodernes et une rigueur de tous les ins ...

Dans la même famille depuis le XVI e s. —ce qui est très rare à Bordeaux— ce château bénéficie depuis de nombreuses années d'un grand savoir-faire au vignoble comme aux chais. Encore une fois, son vin ...

Liant puissance et maturité dans un belle vivacité, ce vin s'arroge tous les codes de la réussite. Son nez intensément fruité sur la mûre et la griotte augure une belle suite et la bouche ne déçoit pa ...

Ce beau vin, ample et fruité, fait honneur à sa catégorie. On apprécie d'emblée son nez intense marqué par le cassis, souligné d'un boisé-grillé avenant et pas superlatif. La bouche, souple et ronde, ...

Belle réussite pour cette cuvée habituée aux récompenses. Le nez est une combinaison harmonieuse des notes animales, épicées et fruitées (fraise, prune rouge). La bouche est de bonne densité; on y ret ...

Un cru toujours fidèle au rendez-vous du Guide, et le 2013, rouge sombre aux reflets bleutés de jeunesse, ne fait pas pâle figure. Son assemblage est le même que l'an dernier: 65% de merlot, 20% de ca ...

le merlot (65%) compose avec les deux cabernets et un soupçon de malbec. Après dix-huit mois de barriques (dont un tiers neuves), le vin présente un nez d'une belle fraîcheur, sur les fruits noirs et ...

Ce cru de 16 ha, dont la première mise en bouteilles remonte à 1890, est l'une des valeurs sûres de l'appellation. Le merlot (65 %), les deux cabernets et une touche de malbec (5 %) sont à l'origine d ...

Ce cru ancien dont la première mise en bouteilles date de 1890 fait partie, depuis de nombreuses années, des valeurs sûres de l'appellation, grâce à une grande rigueur apportée à tous les stades d'éla ...

Membre du club «Expression de Fronsac», ce domaine fait partie des fleurons de l'appellation. Le 2006 se présente avec élégance dans sa robe grenat au liseré pourpre et brillant. Le bouquet expressif ...

Ce château, parmi les plus anciens de l'appellation, fait partie des quelques fleurons de l'appellation. Jean-Noël Hervé ne ménage pas ses efforts dans la recherche de la qualité. C'est encore le cas ...

Ce château situé à 500 m de l'église de Saillans est l'un des plus anciens de la région et il ne déçoit jamais l'amateur de fronsac. Son 2001, à la robe grenat brillant de reflets rubis, associe des n ...

Situé sur un terroir de calcaire à astéries en coteau très pentu, ce château présente un excellent 2000 à la robe pourpre et au bouquet puissant et fin de fruits mûrs (cassis), d'épices et de pain gri ...

Dans la même famille depuis le XVI e s., fait suffisamment rare pour être remarqué, ce château produit avec régularité de très bons vins, grâce à son excellent terroir et au savoir-faire incontestable ...

un fronsac décrit comme très agréable par nos dégustateurs: souple, ample, aux tanins élégants et doté d'une belle finale légèrement mentholée. Un vin gourmand. ...

Le nez complexe de ce vin évoque la fraise écrasée, le tabac et la réglisse. En bouche, le vin se montre rond et gras, soutenu en douceur par des tanins mûrs et souples et par un boisé discret. ...

Un bouquet naissant de petits fruits rouges confits agrémenté de nuances florales, une bouche souple et légère, un rien fugace en finale: ce vin équilibré pourra s'apprécier dans sa jeunesse. ...

Détenu depuis 1890 par la même famille, ce domaine, régulièrement mentionné dans le Guide, est une référence de Fronsac. Son 2009, issu d'un assemblage traditionnel en Libournais, merlot (65 %) complé ...

L'un des porte-drapeau de l'appellation, bardé d'étoiles et de plusieurs coups de cœur. Merlot, cabernets et une pointe de malbec composent ce 2008 à la robe profonde et brillante et au bouquet intens ...