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Des vignes de plus de quatre-vingts ans, implantées sur un sol sableux et basaltique, sont à l'origine d'une superbe cuvée rubis soutenu à reflets grenat. Des parfums développés de fruits et d'épices ...
Les raisins, récoltés sur des ceps de soixante-dix ans, ont été vinifiés à la beaujolaise: une macération semi-carbonique et un élevage en cuve. Le vin offre une belle intensité aromatique sur une dom ...
Une vocation viticole tardive pour Jacques Charmetant qui s'est reconverti dans la vigne en 1996, à l'âge de trente-huit ans, par passion pour le beaujolais. Un savoir-faire avéré, témoin ce vin d'un ...
Saint-Trys, ainsi s'appelait le château autrefois réputé pour ses blancs qui a donné son nom à cette parcelle de chardonnay. Celle-ci représente 1 ha, soit un quart de la superficie du domaine, en con ...
L'achat en 1996 d'une maison aux caves voûtées et la location des premières vignes marquent la reconversion professionnelle, à trente-huit ans, de Jacques Charmetant. La totalité de la production du d ...
Certaines vignes ont plus de cinquante ans, mais la reconstitution de l'exploitation remonte à 1996 lorsque Jacques Charmetant choisit de se reconvertir dans le dur et beau métier de vigneron. Son bea ...