Scea la Ducquerie Cailleau

"Un très joli coup double pour la Ducquerie de la famille Cailleau. La cuvée Lola 2010 emporte l'adhésion des dégustateurs, qui l'ont trouvée exceptionnelle. Tant dans son apparence princière – la rob ...

Depuis 2003, la quatrième et la cinquième générations oeuvrent main dans la main sur les 48 ha du domaine. Leur savennières atteint la perfection: couleur lumineuse, jaune d'or à reflets verts; bouque ...

À deux doigts du coup de coeur, cette cuvée séduit par son élégance, sa pureté et son équilibre. Du point de vue aromatique, le nez et le palais parlent le même langage floral, beurré, brioché et miel ...

C'est la complexité aromatique de cette cuvée qui a séduit d'emblée le jury: mangue, abricot, citron et fleur d'acacia. Une gamme riche et variée prolongée par un palais finement boisé, rond, charnu e ...

Ce 100% cabernet franc a frôlé le coup de coeur. Ses arguments? Une robe intense et soutenue, à l'encontre de la tendance aux rosés pâles et cristallins; un nez complexe de fruits rouges et noirs (air ...

Installés dans un important village des coteaux-du-layon, les Cailleau exploitent 48 ha de vignes. Ils ont élaboré un anjou sec jaune pâle aux reflets verts, intense et frais au nez, très aromatique e ...

Avec ses nuances beurrées et briochées et de fruits secs, ce 1ercru affichant 120g/l de sucres résiduels séduit d'emblée. Le charme opère tout autant dans un palais offrant un très bon équilibre entre ...

Voilà un savennières expressif et coulant, ouvert sans réserve sur les fruits blancs et les agrumes à l'olfaction. En bouche, il offre une matière droite, fine et fruitée, de bonne tenue. On le verrai ...

Plaisant et élégant, ce blanc de fraîcheur s'exprime autour de notes de fleurs blanches et de fruits croquants. La trame acidulée ne manque ni de gras ni de volume et termine sur de fins amers qui pro ...

Un vin à la robe raffinée, limpide et brillante, qui annonce une dégustation élégante et fraîche. On aime son expression aromatique mêlant des tonalités citronnées à des notes plus suaves d'abricot se ...

Un chenin bien mûr compose cette cuvée aux arômes fins et élégants de fleurs blanches et d'agrumes agrémentés d'une pointe de bonbon anglais. Souplesse et ampleur caractérisent la bouche, dynamisée pa ...

Le bouquet de ce Chaume est un agréable mélange de fruits frais et de fruits confits où la pourriture noble s'exprime pleinement. Tout aussi complexe et fruité (abricot, ananas, agrumes), la bouche se ...

Ce 2013 de couleur ocre dévoile à l'aération des notes d'amande fraîche et d'abricots secs, que prolonge en compagnie du miel une bouche ample, riche et ronde, sans excès, ciselée par une fine fraîche ...

Ce 2013 jaune paille intense livre des parfums de fruits jaunes (pêche, abricot) et de fleurs (genêt). La bouche se montre gourmande, fruitée et volumineuse, avec ce qu'il faut de vivacité. De la mati ...

Un nez affirmé de cassis. Le cabernet franc planté sur les schistes de Saint-Lambert est encore un peu jeune et fougueux. Quelques mois en cave devraient lui permettre de mûrir et de s'arrondir. ...

D'un jaune prononcé, cette cuvée composée majoritairement de chardonnay se démarque par son nez original, à la fois iodé et brioché. Des arômes que l'on perçoit également dans une bouche fraîche et so ...

Une jolie robe au doré intense et un bouquet fin de fleurs blanches et de confiture d'abricots composent une approche sympathique. L'élégance s'impose dans une bouche ample, riche et fraîche, où les f ...

La robe, rose soutenue, annonce un vin généreux. Ce que confirme le nez, expressif, qui rappelle la confiture de mûres et la gelée de groseille. Ronde, voire onctueuse, la bouche délivre une effervesc ...

D'une belle couleur rubis intense, ce 2014 dévoile à l'aération des notes de fruits rouges que l'on retrouve en compagnie du poivre dans un palais structuré par des tanins encore un peu austères. Prév ...

Parée de jaune clair aux reflets verts, la robe de ce 2013 est encore sur la jeunesse. Le nez, expressif, distille des senteurs suaves de fleurs blanches (muguet, lilas). La bouche, ronde à l'attaque, ...

Les Cailleau conduisent un domaine de 46 ha. Ils proposent un 2010 jaune pâle qui s'ouvre sur des nuances florales (acacia) et fruitées. La bouche est fine et fruitée, bien équilibrée et de bonne long ...

Le domaine, situé à Saint-Lambert-du-Layon, a ses racines dans le vignoble des coteaux-du-layon. Une parcelle d'un peu moins de 1 ha sur les 46 de l'exploitation produit l'appellation savennières. Ce ...

Depuis 2003, la quatrième génération a rejoint la troisième pour cultiver les 43 ha de vignes du domaine. Rouge rubis aux reflets violacés, cet anjou s'ouvre doucement, après aération, sur les fruits ...

Installés non loin du musée de la Vigne et du Vin à Saint-Lambert-du-Lattay, dans la vallée du Layon, les Cailleau sont à la tête de 48 ha de vignes. Leur cuvée des Clavières, un anjou blanc, a été pl ...