Château Puech-Haut

Un blanc cossu, très rhodanien dans son assemblage (roussanne, marsanne, grenache blanc), élevé en fût, au nez retenu pour l'heure, qui hésite entre notes beurrées, cire et acacia. Une riche matière m ...

Une dominante de syrah et un élevage en fût pour ce 2020 étoffé, assez complexe, entre fruits noirs, griotte et épices de la barrique. La petite fermeté de tanins n'entame en rien le confort d'une bou ...

un vin épanoui, très nord rhodanien dans son assemblage roussanne-marsanne. Le chêne neuf apporte ses touches vanillées fondues à un nez riche en fruits jaunes mûrs. Bien balancée entre gras et tensio ...

Tout est suave et ensoleillé dans ce duo grenache-syrah presque à parité: le nez qui exhale de douces senteurs de fruits noirs en confiture et de kirsch, et la bouche, presque sucrée à l'attaque, char ...

Habituée du Guide, cette cuvée de marsanne et de roussanne est saluée par les jurés pour son nez intense de fruits exotiques (litchi, mangue) et de pêche. La bouche généreuse, ample, souple et très éq ...

Gérard Bru a relancé dès 1985 la notoriété du terroir historique de Saint-Drézéry. Son domaine s'étend aujourd'hui sur près de 180ha répartis sur plusieurs dénominations de l'AOC languedoc. Dans la ca ...

Les étoiles brillent sur ce merveilleux domaine fondé en 1981 par Gérard Bru. La Tête de Bélier blanc 2007 (23 à 30 €), tout en vivacité, décroche également deux étoiles. Le Saint-Drézéry Prestige ros ...

À Puech-Haut, vous pourrez admirer une collection de barriques peintes par de grands artistes contemporains et, dans un tout autre registre, les pierres sculptées en forme de bélier qui soutiennent le ...

À Puech-Haut, vous n'êtes pas seulement surpris par les têtes de bélier en pierre qui supportent les cuves en bois. Il y a aussi ce blanc, bien doré, qui embaume les fleurs blanches, le miel, puis la ...

Vendange à la main, foulage aux pieds..., un retour aux sources que Yves Gruvel, vinificateur, à voulu réaliser pour sa 40 e vendange. Le résultat est remarquable comme l'annonce la robe d'un pourpre ...

un rouge à dominante de syrah, intensément vanillé et toasté au nez (la marque de la barrique). La bouche est conséquente: de l'ampleur, des tanins bien enrobés et une longueur de bon augure pour la s ...

au nez, des notes de garrigue, de tapenade et de boisé; en bouche, de la persistance, de l'onctuosité, du fondu et des tanins soyeux. ...

Encore une fois, on peut compter sur les 900000bouteilles de Puech-Haut -un rosé saumon clair mariant grenache (60%) et cinsault. Le nez livre à l'aération des senteurs de bonbon anglais. La bouche ga ...

Ce 2015 passé huit mois en fût livre des arômes beurrés, grillés, miellés et fruités (abricot). Des arômes prolongés par une bouche riche, dense et longue. À réserver pour le repas. ...

Associant grenache (70%) et cinsault, un rosé des plus réussis et qui n'a rien de confidentiel! Il affiche le teint pâle des rosés de pressurage direct et libère des parfums d'agrumes, de bonbon arleq ...

Cette cuvée née de syrah (70%) et de grenache intéresse par ses notes de sous-bois au premier nez, relayées à l'aération par le romarin, la menthe, la truffe et le cade. Une complexité (petits fruits ...

Incontournable de l'AOC, cette Tête de bélier à la robe rouge vif déploie des arômes intenses, fins et fruités. La bouche s'appuie sur une structure soyeuse, bâtie sur des tanins ronds, et dévoile de ...

"Gérard Bru propose une belle cuvée Tête de Bélier, qui tire son nom des sculptures intercalées entre les cuves où elle est élevée, après une extraction douce des raisins de syrah (70 %), grenache et ...

Cet habitué du Guide voit cette année distinguée sa cuvée Tête de bélier qui fait référence à une pierre trouvée sur le domaine et qui orne aujourd'hui la cave. Ce 2008 patiemment élevé pendant près d ...

Et voici, dans la continuité de l'an dernier, cette cuvée dont le nom fait référence aux pierres sculptées en forme de béliers qui portent les cuves en bois. On retrouve dans ce 2005 la robe dorée, le ...

Les vins de Puech-Haut, vaste domaine de 110 ha créé en 1980, demandent du temps pour atteindre leur apogée. Ce 2003 en est un bel exemple: une robe or pâle, un nez très expressif de pain grillé, de f ...

Les vins du château Puech-Haut demandent de la patience et du temps pour atteindre leur apogée. Ce sera le cas du 2001, jaune paille, au nez de fleurs et d'abricot confit. Rond en bouche, d'un bel équ ...

un vin au nez fruité, épicé et cacaoté, frais en bouche, porté par des tanins souples et fondus. ...

Le domaine Puech Haut a élaboré, à partir de vignes établies sur la commune de Fontanès, un Pic Saint-Loup honorable. Sombre avec des reflets brillants, il offre une bouche harmonieuse avec des notes ...

Un homme, deux domaines, trois vins, Gérard Bru, Puech-Haut et Silène des Peyrals. Tout d'abord Puech-Haut 98, Tête de cuvée, grenat sombre, au nez intense de cassis, vanillé, torréfié, à l'attaque ne ...