Michel Castillon

producteur - Michel Castillon
Viticulteur
Ch. Roustan 1301, chem. dit de La Saou
30800 Saint-Gilles
France

AFFICHER
LES COORDONNÉES
T: +33 4 66 87 04 49
F: +33 4 66 87 16 02
@: contact@chateau-ermitage.com
APPELLATIONS
Costières-de-nîmes

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

Située sur les hauteurs du versant sud des Costières, cette propriété a été créée par des moines ermites au XIIes. Devenue domaine viticole sous l'action d'un notable nîmois après la Révolution, elle est conduite depuis trois générations par la famille Castillon (aujourd'hui Jérôme), à la tête d'un vaste vignoble de 80 ha en conversion bio.

LES AUTRES VINS DU PRODUCTEUR

  • Vin rouge tranquille

    Puissant et élégant, ce vin se présente dans une robe pourpre très foncée, le nez emprunt de fruits noirs et de réglisse. En bouche, on découvre une belle charpente autour de tanins élégants et une lo ...

    Guide 2018
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Syrah et mourvèdre à parts égales, le grenache en complément pour ce 2012 joliment bouqueté autour des fruits rouges et des épices douces. En bouche, du gras, de la rondeur, un corps souple et de la l ...

    Guide 2015
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Ce vin est sans nul doute à l'image du domaine, typiquement camargais. Une robe grenat, des notes de fruits rouges (framboise), d'épices et d'herbes aromatiques (Zan et laurier), une structure ronde e ...

    Guide 2008
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Voici un vin représentatif du millésime 2005 avec sa robe sombre aux reflets violets. Les arômes de fruits rouges très mûrs, un peu compotés s'expriment surtout en bouche, accompagnés de notes de régl ...

    Guide 2007
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Cet ancien banquier et fils de vigneron a repris en 1989 le domaine familial établi sur le versant sud des Costières. Il propose un 2010 au nez épicé et floral, bien typé syrah (50 % de l'assemblage a ...

    Guide 2013
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis

INFOS PRATIQUES SUR LE DOMAINE

DÉGUSTATION, ACHAT À LA PROPRIÉTÉ
t.l.j. 9h-12h 13h30-17h30
HÉBERGEMENT

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Vallée du rhône

Nos ventes privées

  • Vente Flash : Domaine La Lôyane Cuvée Bonheur 2023
  • Château Grand Corbin
  • Château Cantemerle

Nos offres partenaires

  • La Boutique du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.