Vieux Clos Chambrun

Porté par un millésime chaud où les merlots ont bien mûri, ce lalande affiche des notes de fruits noirs soulignées par une touche d'élevage. La bouche reste fraîche et équilibrée malgré une matière as ...

un second vin exemplaire, au bouquet de fruits noirs (mûre, cassis) et de poivre, et à la bouche expressive, longue, harmonieuse et réglissée. Pourquoi attendre? ...

Cette cuvée mi-merlot mi-cabernet franc joue sur une aromatique très flatteuse, tant au nez qu'en bouche: cassis, myrtille, fruits confits et vanille. Le palais apparaît très volumineux, franc, bâti s ...

"Jean-Jacques Chollet, ancien commercial à Libourne, vit aujourd'hui en Basse-Normandie, mais il ne perd pas de vue son petit vignoble acquis à Néac en 1986, à en juger par la qualité des deux vins qu ...

De la Manche où ils résident, les Chollet parviennent très bien à suivre leur vignoble de Néac, comme en témoignent des sélections régulières, et même un coup de coeur il y a deux ans. Ce Vieux Clos e ...

Avec son encépagement marqué par les cabernets (50%), ce cru peut paraître un peu atypique dans la région. Son 2000 n'en est pas moins remarquable, tant par sa robe rubis profond que par son bouquet i ...

Les vieilles vignes du domaine et un élevage soigné à l'œuvre dans ce lalande dont le nez évoque la framboise et le pain grillé. Une pointe boisée discrète et gourmande se faufile dans une bouche qui ...

Un nez varié entre griotte, cassis, truffe et notes florales, une bouche ample et généreuse, aux tanins mûrs: ce lalande est un bon classique, équilibré et bien proportionné. Il passera sans problème ...

la maturité et la puissance sont de mise sur cette cuvée plutôt démonstrative. Les notes de cerise noire, de fruits rouges confiturés et de tabac blond de l'élevage lui confèrent une certaine suavité, ...

Le Vieux Clos Chambrun est la cuvée de prestige du cru, curieusement élaborée à partir de 90% de cabernets sur sols sablonneux puis élevée dans le bois. Le nez est encore dans la barrique, mais les ar ...

Les Chollet vivent en Normandie mais possèdent des vignes en Libournais. L'an dernier nous avions retenu leur Bouquet de Violette, cette année c'est leur Vieux Clos Chambrun qui décroche une étoile. S ...

Jean-Jacques Chollet possède deux domaines situés à Néac, mais dont le siège est domicilié dans la Manche. Le Clos Chambrun tout d'abord, issu de vieilles vignes de merlot plantées sur un terroir argi ...

Cette cuvée limitée a été élevée en barrique neuve; elle assemble 50% de merlot et les deux cabernets à parts égales. Elle se présente sous les meilleurs auspices dans une robe grenat soutenu à reflet ...

Ce petit cru apporte beaucoup de soins, tant à la conduite de la vigne, qu'à l'élaboration de son vin, comme en témoigne la très belle robe pourpre aux nuances rubis de ce 98 au nez tout en fruits noi ...

Merlot et cabernets à parité, âgés de plus de quarante ans, sont à l'origine de ce 2015 à la robe soutenue, encore fermé, qui livre à l'aération d'agréables arômes de fruits à l'eau-de-vie et de boisé ...

En 2013, Jean-Jacques Chollet n'a pas produit de Vieux Clos Chambrun; Bouquet de Violette représente la totalité de sa maigre récolte. C'est un vin agréable dans sa jeunesse. Sa couleur est encore viv ...

Les vignerons normands existent! Sylvie et Jean-Jacques Chollet vivent à Camprond, dans la Manche, tout en exploitant un vignoble de poche (2,71ha) à Néac, dans le Libournais. Ils y produisent du lala ...

Ancien commercial dans une maison de négoce libournaise, Jean-Jacques Chollet est parti vivre en Normandie mais il a gardé un pied dans la région, à Néac, où il possède un domaine avec sa femme. Il y ...

Bien que résidant en Normandie, les Chollet tiennent à leur petit vignoble situé sur les graves argileuses de Néac. Ce cru a donné un sympathique 2006 carmin vif dont le nez encore un peu dans la barr ...

Bien que résidant dans la Manche, les Chollet possèdent un petit vignoble sur les graves argileuses de Néac. En 2004, ils y ont élaboré deux cuvées: ce Bouquet de violettes tout d'abord, déjà plaisant ...

Les Chollet habitent dans la Manche mais possèdent des vignes à Néac, dont une partie produit ce cru au nom très printanier. Si le nom est poétique, ce 2001, lui, est plutôt sérieux, caractéristique d ...

Sur ce vignoble de 2,7ha proche de Néac, une sélection rigoureuse a donné cette cuvée limitée. La robe rouge cerise à des reflets tuilés; des parfums intenses d'épices, de moka et de vanille accompagn ...