Jean-christophe Mandard

Ce gamay révèle un nez intense et engageant, tout en fruits rouges, relevé de notes poivrées. Cette belle impression se confirme dans une bouche au fruité souligné par des tanins bien enrobés. Un vin ...

Jean-Christophe Mandard, oenologue de formation, a repris le domaine familial en 1993 après sept années passées dans le négoce en tant que responsable qualité. Il signe ici deux vins jugés remarquable ...

Etabli sur la rive gauche de la vallée du Cher, Jean-Christophe Mandard a su mettre en valeur de beaux terroirs à silex dans ce sauvignon 2000. Celui-ci offre des arômes intenses d'agrumes mêlés de bu ...

Une robe pâle, un nez flatteur de pamplemousse et de gazon frais, une bouche alerte, vive, éclatante de fruit, qui s'attarde longuement sur les agrumes en finale: un excellent sauvignon «de soif» que ...

Six mois de cuve pour ce sauvignon au nez aimable centré sur les fruits verts et le végétal frais. Les fruits exotiques rehaussent la palette dans une bouche tendre et souple, qui puise dans sa finale ...

Ce vin né de gamay (85%) et de pinot noir délivre de fins arômes de petits fruits rouges à l'olfaction. En bouche, il se montre ample, rond, soyeux, et est souligné par une fraîcheur savamment dosée q ...

Un joli 2015 apprécié pour son équilibre entre la pêche blanche et la fleur d'acacia à l'olfaction, entre un gras enveloppant et une fine fraîcheur en bouche; un vin prisé aussi pour son volume et sa ...

Un terroir siliceux bien adapté au gamay est à l'origine de cette cuvée élégante, au nez friand de petits fruits rouges croquants et de violette. Des arômes auxquels fait écho une bouche ample, ronde ...

Pâle et limpide, ce sauvignon révèle des arômes intenses d'agrumes mûrs, de pamplemousse notamment. Ample et onctueux, le palais se voit rehaussé en finale par de vivifiantes et persistantes nuances a ...

Un joli gamay chaleureux et épicé au nez comme en bouche, soutenu par des tanins soyeux et ronds garants d'une belle longévité. ...

La dégustation débute par un bouquet d'abord timide, qui s'ouvre à l'aération sur d'intenses notes de fruits rouges rehaussés de poivre blanc. Une attaque franche et souple introduit un palais rond et ...

Installé depuis vingt ans cette année à Mareuil-sur-Cher, Jean-Christophe Mandard est l'une des valeurs sûres de la vallée du Cher, ce que confirment les trois cuvées retenues dans cette édition. Une ...

Représentant la quatrième génération de vignerons sur le domaine, Jean-Christophe Mandard exploite 25 ha sur les premières côtes de la rive gauche du Cher, un terroir riche en silex et précoce. Son sa ...

Ce cabernet franc 2009 est très prometteur dans sa robe grenat brillant. Un beau bouquet de fruits agrémenté de notes végétales se dévoile au nez et accompagne la bouche jusqu'en finale. Un vin riche, ...

Voici probablement l'un des derniers vins blancs tranquilles à base de chenin à porter l'appellation touraine, les vignerons de cette AOC ayant décidé de réserver ce cépage à la production de vins eff ...

Cette cuvée est issue de parcelles plantées il y a plus de soixante ans et récoltées à pleine maturité, début octobre. Elle séduit par l'intensité de ses parfums de cerise et de framboise fraîches, as ...

Un château (XV e -XVII e s.) bien restauré, un autre du XIX e s., une sobre église romane et une chapelle constituent le patrimoine architectural de Mareuil-sur-Cher, village viticole où l'on trouve e ...

Implanté sur les premières côtes de la rive gauche du Cher, ce domaine couvre plus de 16 ha. Un assemblage de côt (50 %), de cabernet franc (40 %) et de gamay est à l'origine de cette cuvée encore juv ...

Vigneron appliqué, Jean-Christophe Mandard récolte uniquement à la main et vinifie ses raisins selon la méthode de la macération carbonique: les raisins sont mis en cuve entiers, sans foulage préalabl ...

Après un élevage de douze mois, ce sauvignon issu d'un terroir d'argile à silex s'ouvre sur des arômes d'agrumes et de pêche blanche, suivis de notes de bourgeon de cassis. La bouche est ronde, avec u ...

à un nez d'agrumes et de fruits exotiques répond un palais vif, droit, d'une bonne longueur élégante. ...

une robe très pâle habille ce 2014 élégamment bouqueté autour du tilleul, du buis et des fruits exotiques. Le prélude à une bouche longue, fraîche et légère qui offre un bel écho à l'olfaction. ...

Jean-Christophe Mandard cultive 16,5 ha de vignes en agriculture raisonnée sur la rive gauche du Cher, du côté de Saint-Aignan. Avec cet assemblage dominé par le gamay (75 %, le reste en cot), il prop ...

De la recherche et de l'originalité dans ce 2001 bien construit, mais qui demande à mûrir un ou deux ans pour développer son volume et arrondir sa finale encore austère. ll dispose déjà d'une jolie pa ...

La commune de Mareuil-sur-Cher est connue pour ses sols argilo-siliceux qui confèrent aux vins une originalité marquée. Ce 2001 aux arômes intenses de buis se caractérise par une pétulance de jeune ho ...

Jean-Christophe représente la quatrième génération de Mandard, vignerons sur les coteaux de la rive gauche du Cher. Il propose un touraine blanc brillant, aux agréables arômes de fruits blancs. Son vi ...