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À quelques kilomètres des villages médiévaux de Ternand et de Chamelet, la cave de Doury, créée en 1956, vinifie aujourd'hui la production de 385 ha. Fait de fruits confits et de fruits à noyau (abric ...
La cave, qui vient de se doter d'un nouveau type de pressoir, a vinifié une cuvée Prestige qui porte bien son nom. Rouge grenat, elle offre des parfums complexes de mûre et de myrtille. Après une atta ...
Créée en 1957, la cave du Doury compte parmi ses adhérents le célèbre chef Paul Bocuse. Elle présente cette année la cuvée Vieilles Vignes rouge 2007, citée, et cette cuvée Prestige, rouge intense et ...
Cette coopérative implantée dans la partie sud-ouest du vignoble vinifie 450 ha de vignes. Si son beaujolais Tradition rouge 2006 est cité, il s'éclipse cette année devant le blanc. Or limpide aux ref ...
Cette coopérative, fondée en 1957, regroupe des viticulteurs du secteur des Pierres dorées et vinifie les vendanges de 485 ha. Si son beaujolais supérieur 2005 (5 à 8 €), assez tannique, est cité, le ...
Créée en 1957, la coopérative des vignerons du Doury vinifie 465 ha de vignes. Trois de ses cuvées ont été citées. Celle-ci présente une robe grenat limpide à reflets rosés. Les parfums qui s'épanouis ...
Quatrième en importance avec une production de l'ordre de 30000hl, cette cave rassemble les coopérateurs de quatre villages; parmi eux, Paul Bocuse. D'un rouge soutenu, la cuvée Prestige s'ouvre sur d ...