Domaine laurent et romain Prunier

Déjà étoilée dans le millésime précédent, cette cuvée confirme sa bonne tenue en 2020. Les 18mois d'élevage en fût n'ont pas éteint les parfums de fruits des bois et de violette. Ample à l'attaque, fr ...

Le coup de cœur fut mis aux voix pour cette cuvée régulière en qualité. Jolie robe grenat aux reflets violines, nez expressif et charmeur de cassis et de griotte, bouche elle aussi pleine de fruit, un ...

Cette cuvée fait partie des valeurs sûres de l'appellation. Elle ne déçoit pas dans sa version 2013. Parée d'une élégante robe grenat intense, elle s'ouvre dès le premier nez sur des parfums avenants ...

Le domaine exploite 30ares de ce 1ercru réputé qui jouxte Volnay. Derrière les notes de caramel et de girofle laissées par les 15mois de fût pointent des nuances de crème de cassis et de fleurs. Une a ...

Un nez friand de framboises et de groseilles, une bouche profonde, précise, très fraîche, tenue par des tanins fins et fermes: un pinot élégant qui réclame un peu de patience. ...

Un passage de 18mois de fûts pour ce 1er cru qui fleure bon la violette, la pivoine et le cassis. Les notes de torréfaction étendent la palette dans une bouche puissante, charnue, solidement structuré ...

Ce vin se présente avec élégance dans une robe pivoine et déploie un bouquet harmonieux de mûre, de cerise et de violette. La bouche se montre suave et délicate, épaulée par des tanins fondus et une f ...

Coup de cœur l'an passé avec leur 1er cru Les Vignes Rondes 2018, le duo Prunier s'illustre cette année avec cet autre 1er cru. Un vin né d'une vigne de 55ans, qui livre des parfums de mûre et une bou ...

Cette combe à la forme évasée est avec 13,55ha l'un des plus grands lieux-dits de l'appellation. Les Prunier y cultivent 51ares de chardonnay à l'origine de ce saint-romain ouvert sur les fleurs blanc ...

Après 15mois de fût, ce 1er cru présente un bouquet réservé mais élégant de fruits rouges, de cassis et de vanille. En bouche, il apparaît concentré, vineux, solidement structuré et de bonne longueur. ...

Habituée de nos pages, cette cuvée ne déçoit pas dans sa version 2017. Au nez, elle convoque les fruits rouges, la vanille et le café fraîchement torréfié. La bouche se révèle ample, charnue, d'une gr ...

Ce 1er cru dévoile à l'olfaction un beau fruité de griotte relevé d'une touche d'épices. En bouche, il apparaît ample, compact, solide, soutenue par des tanins fermes et prolongé par une finale droite ...

Autrefois, on ne terrassait pas le terrain, les vignes étaient plantées «en foule» et suivaient l'arrondi de la pente: d'où ce nom de climat original. Les Prunier en récoltent près d'un demi-hectare q ...

Ce 1er cru dévoile un nez intense de fruits noirs (cassis, myrtille) mâtinés d'épices et de notes fumées. La bouche se révèle riche et suave sans manquer de fraîcheur, structurée par des tanins doux e ...

Né d'une vigne de quarante ans, ce 1er cru s'ouvre doucement mais sûrement sur les fruits (mûre, cerise) agrémentés de senteurs de sous-bois. En bouche, il apparaît long, généreux et dense, épaulé par ...

Si le nez est discret (fleurs blanches et touche vanillée après un peu d'aération), c'est en bouche que ce vin s'exprime le mieux. Une attaque franche introduit en effet un palais ample et suave par s ...

Il n'existe pas de guide parlant d'Auxey-Duresses sans que l'on y trouve un Prunier viticulteur. Laurent, fils de Jean-Pierre, fait partie des valeurs sûres de l'appellation. Il fête avec le millésime ...

Deux de ses 1 ers crus ont reçu une étoile l'an dernier. C’est cette fois avec un village que ce domaine d’Auxey-Duresses s’installe dans le Guide comme un producteur régulier en qualité. Son monthél ...

Deux étoiles brillent au-dessus des vins du domaine Prunier cette année. Le 1 er  cru Les Clous 2008 rouge, parcelle classée à ce rang en 2006 et prolongement du réputé 1 er cru Les Duresses, est un v ...

Ce domaine, bourguignon de la tête aux pieds, vend sa production à plus de 80 % sur le marché français. Le fils, Laurent, adore recevoir les clients pour expliquer, verre en main, les secrets de ses a ...

Si vous cherchez Prunier à Auxey-Duresses, vous avez intérêt à connaître le prénom. Car ils sont légion. Jean-Pierre et Laurent dans le cas présent. Net et cristallin, leur village blanc sacrifie aux ...

Une étiquette parcheminée à bords roulés, ô combien traditionnelle; le vin, lui, est de qualité, 1 er  cru digne de ce nom. Rubis violacé intense, il est bien dans le ton. L'agitation dans le verre fa ...

Rouge rubis moyennement intense, un 2002 peu odorant et qui se montre discret à l'attaque, puis plus ouvert avec un bon développement en bouche. Il y a de la matière derrière et une finale fruitée, él ...

Prunier est un nom qu'on rencontre ici à chaque coin de rue, à chaque changement de rang de vigne. Voyez donc les prénoms ou noms composés. Le 99 grenat violacé aux senteurs de myrtille, de cerise noi ...

Quand on demande la cave Prunier à Auxey, il faut se rappeler le prénom. Car les Prunier remplissent à eux tous l'annuaire téléphonique! Ici, c'est Jean-Pierre et Laurent qui proposent un chardonnay b ...

un 1ercru aux arômes de fruits rouges et noirs (cerise, cassis, mûre), de réglisse et de vanille. Les tanins pourront encore s'arrondir à la faveur d'un ou deux ans de garde, mais la matière est déjà ...

Un 2017 qui s'ouvre sur les fruits exotiques (ananas), les fruits blancs (poire) et les fleurs. Souple en attaque, il offre une rondeur veloutée que soulignent encore les notes vanillées et beurrées. ...

Régulièrement sélectionnée, cette cuvée séduit à nouveau dans sa version 2015. Ses arguments: un nez franc de mûre et une bouche ample, longue et équilibrée, soutenue par des tanins jeunes et fermes. ...

vin bien fruité (cassis, myrtille), un peu fumé, souple et rond en bouche, porté par des tanins affinés. ...

Cette Combe Bazin avait valu un coup de cœur au domaine dans sa version 2012. Le 2014, sans atteindre les mêmes sommets, plaît par son nez bien ouvert sur les agrumes et par sa bouche légère, minérale ...

La Combe Bazin est une légère échancrure avant l'arrivée au village de Saint-Romain. S'il n'a pas l'envergure du millésime précédent, coup de coeur de la dernière édition, ce 2013 n'en est pas moins a ...

un nez élégant et de bonne intensité, fruité (cerise) et boisé avec mesure; une bouche fraîche et bien proportionnée, ferme mais pas austère. ...

Des notes d'abricot compoté et d'amande exhalent du verre. En bouche, le vin se montre souple et charnu, une fine acidité lui apportant de la vitalité, de l'équilibre et de la longueur. ...

Parmi les seize 1erscrus du village, Les Champs Fulliot est le plus connu des amateurs. Ici, un vin ouvert sur la cerise, souple en attaque, aux tanins fins mais bien présents. Un ensemble équilibré. ...

Ce village a besoin d'une petite aération pour délivrer ses parfums de beurre frais et de boisé torréfié. Souple, légère, fraîche et fruitée (pêche, poire), la bouche se révèle plus avenante et offre ...

Ces Vignes rondes, trente-cinq ans d'âge moyen, ont donné naissance à une cuvée plaisante d'emblée par son bouquet frais de fruits rouges et noirs mâtinés d'une touche de Zan. La bouche est à l'avenan ...

Mieux vaut connaître le prénom du Prunier que vous cherchez à Auxey-Duresses, car vous en trouverez plus d'un dans l'annuaire, comme dans ces pages d'ailleurs. Ici, nous sommes chez Laurent, fils de J ...

"Ce climat, qui suit la courbe de la colline voisine de Volnay, est situé au coeur des 1 ers  crus, d'où peut-être son nom de ""vignes rondes"", comme à Nuits-Saint-Georges. Laurent Prunier, qui fête ...

Jean-Pierre Prunier a laissé deux fils, Pascal (installé à Meursault) et Laurent – deux valeurs sûres du Guide. Laurent, installé depuis bientôt vingt ans, voit ce village blanc cité. Il plaît par ses ...

Les Duresses ont grandement contribué à la réputation de l'appellation comme à celle de ce domaine. Les vignes de presque quarante ans ont donné un vin couleur cerise noire. Des parfums de kirsch et d ...

Un chardonnay qui possède de la personnalité. Jaune pâle à liseré vert, il développe au nez des arômes d'églantine, qui évoluent vers le miel d'un raisin mûr. Il réalise en bouche un bon équilibre ent ...

Jaune pâle à reflets or discrets, ou jaune clair à reflets vert pâle? Les Bourguignons adorent ces conversations à table, et Stendhal de passage à Beaune l'observait déjà. Ce saint-romain développe un ...

La Bourgogne n'est pas compliquée, on vous l'a dit: elle est simplement complexe. Monthélie porte un accent aigu et se prononce month'lie. Bien entendu, il est mieux de le savoir. L'oeil est ici rouge ...

Jaune pâle très clair, discret, un chardonnay minéral et floral qui s'accommode d'arômes grillés (dix mois de fût). Son acidité n'est pas trop marquée, sa longueur est aussi honorable que son gras. La ...

Si vous cherchez un Prunier à Auxey, on vous conseille de noter le prénom: ils sont nombreux en effet à s'appeler ainsi. Ceux-ci nous présentent un pinot noir légèrement violacé aux notes de sous-bois ...

Un domaine de 9ha, et ce monthélie, né sur une parcelle de 41ares, élevé un an sous bois. La robe est grenat à reflets bleus; on aime la richesse florale de son bouquet, sa souplesse, son absence d'as ...

Un peu de verdeur dans un océan de fraîcheur. L'habit ne fait peut-être pas le moine, mais il est sûr que cette robe lumineuse annonce un beau produit. Nez de croissant sortant du four, de vanille et ...

S'il ne possède pas beaucoup de couleur, son bouquet est en revanche assez développé sur des tonalités grillées (amande notamment). Vigoureux, riche en alcool, il ne manque ni de nerf ni de mordant. U ...