Les Quatre Tours

Les Quatre Tours sont fidèles au rendez-vous du Guide et présentent de nouveau des cuvées intéressantes. Après un séjour de douze mois en fût, ce Prestige affiche de la rondeur et une belle structure. ...

Derrière une robe parme clair, ce rosé mi-grenache mi-syrah dévoile un nez franc et fruité mêlant poire Williams, citron jaune et noisette fraîche. Vive et savoureuse, la bouche affiche une belle étof ...

Cette production assez confidentielle a tapé dans l'œil de notre jury avec son nez intense de fleurs, de petits fruits rouges et de bonbon anglais. La bouche est à la fois ronde, fraîche, subtile et d ...

Ce vin joue la carte de l'élégance plutôt que celle de la puissance. Au nez, de délicats arômes de mûre, de genêt et d'épices. En bouche, des tanins biens affinés, une tension vivifiante et du fruit. ...

Ce 100% syrah tapisse la bouche de fruits très mûrs (fraise, framboise) et se distingue par sa solide structure. Un rosé de gastronomie, pour une cuisine relevée. ...

Les vins de la petite coopérative de Venelles sont souvent bien placés dans le Guide. Cette année, honneur au rosé. Un vin à dominante de grenache (70 %), la syrah en appoint. Dynamique, nerveux même, ...

Une coopérative qui reste fidèle au rendez-vous du Guide. Elle présente un rouge partagé entre la syrah, le grenache et le cabernet, qui fait preuve d'une bonne tenue et d'une grande puissance, sans a ...

Régulièrement mentionnée dans le Guide, cette cave ne manque pas à l'appel cette année encore. On sent dans cette cuvée dense, dominée par le cabernet (80 %), associé à la syrah, une recherche de la c ...

Installée au pied de la montagne Sainte-Victoire, la cave de Venelles réunit des vignerons du pourtour nord d'Aix-en-Provence. Elle vinifie les vendanges de 250 ha de vignes, répartis de part et d'aut ...

À Venelles, depuis le belvédère du château, on admire la campagne aixoise et ses riches bastides sur fond de montagne Sainte-Victoire. Le marselan élevé douze mois en fût de chêne a produit un vin imp ...

Cette cuvée de la coopérative de Venelles est issue du cépage marselan, croisement de cabernet-sauvignon et de grenache noir, cultivé sur un terroir argilo-calcaire. Douze mois d'élevage en fût ont pe ...

Dans une robe pâle à reflets verts, ce vermentino au nez droit, minéral, présente de discrètes notes d'agrumes (citron). L'attaque franche offre une belle vivacité; elle introduit une bouche équilibré ...

A Venelles, sur la place du château, un belvédère ménage une belle vue sur le paysage d'Aix. Vos pas vous conduiront ensuite vers la cave coopérative qui a produit un rosé de gastronomie. Composé de g ...

Cette cave dynamique, ancrée dans la culture provençale, a fait baptiser son premier pressoir pneumatique Panisse par la veuve de Marcel Pagnol. Venelles est en effet la ville natale de Fernand Charpi ...

Belle harmonie d'ensemble reconnue à ce vermentino 2001 à la robe très limpide et aux notes florales intenses, auxquelles se mêlent quelques nuances mentholées. La bouche est nette et franche, accompa ...

Les caves de Puy-Sainte-Réparade et de Venelles se sont réunies pour constituer ce Cellier dont les chais se trouvent à Venelles. Les Quatre Tours se distinguent sans conteste par leurs cuvées Prestig ...

Le Cellier des Quatre Tours est installé à Venelles, village perché qui fut détruit par le tremblement de terre de 1909 puis reconstruit. Cette cave propose un rosé classique issu d'une macération pel ...