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Clément Roux signe ici un gigondas de haut vol issu d'un assemblage de grenache, syrah et mourvèdre, vinifié en grappes entières et très longuement élevé en cuve. Une lente gestation qui a permis d'ép ...
Un vin dense, à la robe élégante, pourpre sombre, au nez intense et complexe associant fraise, violette, épices (clou de girofle). Puissante, la bouche apparaît remarquable par sa concentration, sa ri ...
Les classiques grenache, syrah et mourvèdre sont assemblés ici à une originale touche (7 %) de clairette. Le résultat est jugé remarquable: intense et complexe, le nez mêle les fruits un peu grillés à ...
Une touche de clairette se glisse dans l'assemblage de grenache (50 %), de syrah et de mourvèdre. Résultat? Un vin complexe et expressif, tout disposé à libérer son bouquet de fruits noirs mûrs, d'épi ...
Cette cuvée est issue du classique grenache et du plus atypique aubun, probablement originaire du Vaucluse, donnant des vins riches en alcool. Mais plutôt que la générosité, ce sont le fruité frais, a ...
Une touche originale de clairette blanche entre dans l'assemblage de ce gigondas, aux côtés des classiques grenache (60%), syrah et mourvèdre. Un vin avenant d'emblée avec sa robe grenat soutenu et so ...
Un assemblage de grenache (60 %), de syrah (30 %), de mourvèdre (3 %) et de clairette (7 %), l'utilisation de levures indigènes, une macération longue, un élevage en cuve et en fût ont donné ce gigond ...
Une touche de mourvèdre et de clairette aux côtés du grenache (60%) et de la syrah font l'originalité de ce vin un peu fugace mais très aromatique (violette, fruits noirs et rouges bien mûrs), rond et ...