PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Établie au pied du massif des Albères, la famille Sanac cultive la vigne depuis le XVIIes. Installé en 1978, Michel rejoint en 2010 par son fils Pierre a largement renouvelé l'encépagement du domaine et débuté en 1984 la mise en bouteille à la propriété. Le vignoble (25 ha) est réparti sur deux terroirs : Saint-Génis-des-Fontaines et Trouillas.