Vignoble Cogné

"Est-ce parce que ce sauvignon est très démonstratif qu'un dégustateur suppose ""qu'il plaira aux Anglo-Saxons""? La découverte aromatique commence par une discrète note de feuille de tomate avant de ...

La famille Cogné propose deux versions du sauvignon. Le premier, élaboré pour un tiers avec macération pelliculaire, est un vin souple et gras traversé tout au long de la dégustation par la fraîcheur ...

Claude Cogné a laissé le domaine entre les mains de son fils Yan en 2005, et celui-ci s’est rapidement fait remarquer: deux coups de cœur consécutifs, dans les millésimes 2005 et 2006! Rejoint l’an de ...

Décidément, les cabernets se plaisent sur les sols argilo-schisteux de La Couperie. Souvenez-vous: la cuvée Clyan 2001 avait obtenu le coup de coeur l'an passé. Typé, le 2003 développe des arômes inte ...

Après un nez intense rappelant le bonbon anglais, la bouche, souple et très aromatique, offre une belle ampleur. Voilà un pinot issu d'une vendange de qualité, reflétant le savoir-faire du vigneron. ...

Le nez, flatteur et bien typé sauvignon, convoque les agrumes, le buis et les fleurs blanches. La bouche se montre longue et ample, dominée par des saveurs exotiques et épicées. ...

Brillant à l'œil, ce pinot noir présente un nez d'une belle typicité: les petits fruits rouges, notamment la cerise, s'y expriment avec élégance et se combinent à des notes de fraise et d'épices. Le p ...

au nez, des notes d'agrumes, de genêt, de fruit de la Passion et de pierre à fusil signent un bon sauvignon typé, ample et vif en bouche sans manquer de rondeur. ...

À la couleur soutenue de la robe répond l'intensité du nez, ouvert sur les fruits rouges mûrs, les fruits exotiques, l'amylique et une pointe briochée. La bouche offre la même sensation de maturité, a ...

Des parfums bien typés sauvignon se dégagent du verre: agrumes, fleurs blanches, buis. La bouche apparaît ronde et beurrée en attaque, plus vive et minérale dans son développement. Au final, un vin ha ...

D'un rose pâle brillant, ce rosé libère des parfums de fruits rouges acidulés, de cerise, nuancés d'une touche végétale. Dans le même registre aromatique, la bouche se montre vineuse et suave, équilib ...

L'une des valeurs sûres de l'IGP Val de Loire, connue aussi sous l'étiquette Dom. de la Couperie, avec laquelle la famille Cogné a déjà décroché plusieurs coups de cœur. Cette cuvée a été remarquée po ...

Pour sa troisième année de vinification, Yan Cogné signe à nouveau deux vins très réussis. En rouge et en rosé, il maîtrise son gamay. Le rouge a été apprécié pour sa couleur intense, presque violacée ...

Après une première étape franchie en 1990 – l'enherbement total du vignoble –, Claude Cogné s'est résolument tourné vers une culture respectueuse de l'environnement en 2002. Le cabernet 2004 porte une ...

Ce vin, composé de cabernet franc (90%) complété par du cabernet-sauvignon, présente une couleur soutenue à reflets violets et un nez puissant de fruits mûrs. La bouche se montre équilibrée avec du vo ...

Ce vin de cabernet franc (85%) et de cabernet-sauvignon possède une palette intense et complexe. La bouche n'est pas en reste, tant elle est souple et structurée. Un vin déjà généreux qui se bonifiera ...

La robe est rose vif, le nez intense, centré sur la fraise des bois. En bouche, toujours la fraise, de la fraîcheur de bout en bout et une bonne longueur. Équilibré et dynamique. ...

Une vigne de vingt-cinq ans est à l'origine de cette cuvée au nez franc de fruits blancs et d'agrumes mâtinés de nuances minérales et fumées. Une même netteté caractérise le palais, vif, tonique et de ...