Earl famille Fezas

Après un élevage de 12mois en fût, ce 2017 offre une palette intense de fruits noirs soulignés d'un boisé bien maîtrisé. La bouche d'abord souple et soyeuse gagne en volume, soutenue par une trame tan ...

«La joie, l'amitié, la vie et les arômes, c'est Java en Gascogne», indique l'étiquette de ce rosé d'exception. Il n'y pas tromperie sur la marchandise, c'est bien la java dans le verre. Le merlot et l ...

Une belle demeure traditionnelle en pierre commande un vignoble de 38,5ha, implanté sur les coteaux sud du hameau de Heux, réputé pour son église du XIIIes. Le vin (50% de merlot, complété de cabernet ...

Dame nature a gâté le domaine Chiroulet qui semble avoir conclu un pacte avec Éole. Car le vent, auxiliaire «médical» précieux, empêche l'installation de moisissures. Aussi, les vignerons sont-ils heu ...

Du pur fruit rouge, joliment vanillé. Le nez intense a plu, assurément. La bouche n'est pas en reste: équilibrée, ample, structurée par des tanins bien présents, mais maîtrisés. Le mariage avec une cô ...

Six mois d'élevage en fût ont laissé un sillage dans la palette de fruits rouges. Le palais souple et très rond reste fidèle à cette gamme aromatique, avec en finale une légère amertume. ...

Jaune à reflets verts, c'est un vin très fruité qui marque des points également par sa franchise en attaque, sa rondeur et sa finale bien persistante. ...

Un floc rosé de nouveau remarquable. Il met en œuvre des moûts de merlot, de cabernet franc et de tannat et bénéficie d'un élevage de dix-huit mois, en cuve, puis en foudre de bois. D'un rubis lumineu ...

Éole, appelé ici Chiroula, est un vent médecin qui éloigne les parasites apportés par les pluies. Le merlot, ici majoritaire, flanqué des deux cabernets et d'une pincée de tannat, en ont tiré profit, ...

Un rosé très délicat, saumon léger. Discret au premier nez, il s'ouvre sur des notes fines et fraîches d'agrumes et de groseille. Doux et suave en attaque, il montre une belle rondeur, tonifié en fina ...

Vent sec et vivifiant, médecin naturel de la vigne, le chiroulet a, une fois encore, rempli son office, donnant des vendanges saines de merlot et de cabernet franc, cépages à l'origine de ce floc. Phi ...

Le nez évoque la cerise noire surmûrie, l'amande grillée et le chocolat. Ample et frais, le palais offre une matière veloutée et persistante. ...

Merlot (50 %), cabernets et tannat composent l’assemblage de ce 2009 de très belle facture. Au nez, on découvre d’intenses parfums de fruits noirs (cassis, mûre) et d’épices (poivre, girofle). On retr ...

Le son du chiroulet ("sifflet" en patois local) se fait à nouveau entendre, remarquable symphonie de merlot et de tannat qui prend au nez des airs torréfiés, vanillés, épicés et fruités. Cette douce m ...

Le vent souffle sur les coteaux (chiroula en patois) de ce domaine de 38 ha, conduit depuis 1893 et cinq générations par la famille Fezas. Cela donne des vins de caractère que les lecteurs du Guide co ...

Dans ce domaine Chiroulet (du patois chiroula, vent qui souffle sur les coteaux), Philippe Fezas a su obtenir le meilleur de chacun des cépages gros manseng, ugni blanc et sauvignon, en les assemblant ...

Sur des terres argilo-calcaires en Ténarèze, au coeur d'une région touristique pour amateurs de vieilles pierres —ne pas manquer l'église de Heux, du XIII e s., située à 200m du domaine— et de bien vi ...

Si la Gascogne est connue pour ses vins blancs, elle offre également des terroirs qui mettent en valeur les rouges. Ainsi le domaine de Chiroulet a-t-il élaboré à partir de cabernet, merlot et tannat ...

Gros et petit mansengs à l'œuvre dans ce moelleux d'un beau doré brillant, ouvert sur le toasté-vanillé de la barrique, l'amande et les fruits confits. La bouche se révèle tendre, équilibrée, avec un ...

Des notes minérales apportent de la complexité au nez de fruits rouges. S'il apparaît suave au palais, souple grâce à des tanins fondus, ce 2019 présente un bon équilibre et tire profit de la fraîcheu ...

Un floc aux arômes discrets d'abricot et d'amande, très rond et doux. ...

Un rosé pâle aux reflets orangés, ouvert sur des notes amyliques et florales. En bouche, le fruit apparaît, avec une belle fraîcheur en soutien qui donne de la droiture à la finale. ...

Un rosé tout en fraîcheur qui décline la gamme des agrumes: citron et pamplemousse. Certes, la vivacité le caractérise au palais, mais elle demeure plaisante et bienvenue. ...

Un nez profond de fruits rouges (cerise) et de prune nuancé de réglisse invite à découvrir le palais. Tout y est souple et rond, fruité, jusqu'à ce qu'une pointe de fraîcheur bienvenue apparaisse en f ...

un vin rouge opulent et gorgé d'arômes de fruits noirs, boisé avec mesure, rond en bouche et doté de jolis tanins fondus. ...

Gros manseng (55%), sauvignon (35%) et ugni blanc, bâtonnés et élevés sur lies durant cinq mois, ont donné naissance à un élégant blanc sec, ouvert sur les fleurs blanches et les fruits frais à chair ...

Mariés à l'eau de vie du domaine, le merlot (60%), le cabernet franc (25%) et le généreux tannat ont donné naissance à ce floc rosé dont la robe brillante flirte avec les nuances du vermillon. Ample e ...

mariant les cépages des gros manseng, ugni blanc et colombard, un floc blanc expressif et équilibré, aux nuances de fleur de citron, un peu sous l'emprise de l'eau-de-vie. ...

un rosé équilibré et expressif, qui a pour atout des arômes francs et variés -fleurs, agrumes, groseille et bonbon anglais. ...

issu des trois cépages emblématiques de l'appellation, colombard, ugni blanc et gros manseng, ce floc blanc a fait mouche grâce à son fruité et à sa fraîcheur. ...

Pimpante et brillante dans sa robe jaune pâle, cette cuvée issue de gros manseng, de sauvignon et d'ugni blanc dévoile un bouquet fin de fruits exotiques (papaye, fruit de la Passion) et d'agrumes. Dè ...

Bien connu pour ses flocs, ce domaine gersois, conduit depuis cinq générations par la famille Fezas, dispose de 38,5ha de vignes sur un coteau exposé au sud face aux Pyrénées. Tirant son nom d'une par ...

Les amateurs d'armagnac de la Ténarèze souhaitant se régaler aussi de découvertes culturelles pourront contempler la petite église du XIIIes. érigée au hameau d'Heux, à une portée d'arquebuse du domai ...

Assemblage de quatre cépages dominé par le merlot, ce 2010 a bénéficié d'une extraction douce et d'un élevage pour deux tiers en fût, un tiers en foudre de bois. Il en ressort paré de rubis brillant a ...

Le vent envoie de joyeux chiroulis parmi les règes qui décorent les hauts coteaux de la Ténarèze, entretenus depuis la fin du XIX e s. par la famille Fezas. Lorsque ça chiroule, c'est le signe que le ...

Ici, on doit "chirouler" (siffler) en travaillant tant l'atmosphère créée par la dégustation des flocs de Philippe Fezas semble engendrer la joie de vivre... OEnologue particulièrement attentif à ses ...

Cette famille incontournable de la viticulture gersoise fait de nouveau entendre son chiroulet («sifflet» en patois local), coup de cœur en 2007. Paré d'une robe jaune clair à reflets étincelants, ce ...

Le vent qui siffle (chiroula en gascon, d'où le nom du domaine) sur le coteau de la propriété donne un climat particulier, à l'origine des flocs de la famille Fezas. Ce rosé en a lui aussi profité. Vê ...

En patois, chiroula désigne le vent qui souffle sur les coteaux. Des terres blanches, en effet, que les sols de calcaires et d'argiles blanches sur lesquels ont été récoltés le gros manseng, le sauvig ...

Le domaine Chiroulet sait depuis longtemps mettre en valeur les cépages rouges au sein d'une Gascogne où dominent les blancs. Ce 2003 a eu le temps de prendre de la rondeur, de la finesse, tout en gar ...

Pas une année du Guide sans la famille Fezas! Depuis 1893, quatre générations se sont succédé sur le domaine, passant de 10ha en 1945 à 45ha en 2001. Le chiroulet ("sifflet" en patois) va s'entendre e ...

la version blanche de cette cuvée associe le gros manseng, le colombard et l'ugni blanc. Équilibré et long, ce floc affiche une belle onctuosité, avec un côté riche et cossu. ...

un moelleux parfumé au nez (abricot mûr, miel, acacia) et pulpeux en bouche, équilibré par une fraîcheur bien ajustée. Un peu fugace mais très plaisant. ...

Ce rosé s'affiche dans une intense parure rubis, prélude à un bouquet fruité, un brin vanillé, titillé par l'armagnac. En bouche, un beau panier de fruits rouges fait écho au nez. Un vin qui se révèle ...

Ici, on distille depuis 1893. Située au coeur de la Ténarèze, la propriété s'est agrandie après guerre pour atteindre aujourd'hui 45 ha. Le rosé du domaine obtint un coup de coeur l'an dernier. D'un j ...

Quatre générations de Fezas ont distillé de l'armagnac sur ce domaine, installé sur un site très venté, d'où son nom (chiroula signifie sifflet ou vent qui siffle en gascon). Une exploitation bien con ...

Le chiroulet (sifflet en gascon) de la famille Fezas n'est pas prêt de se taire: il est encore cité pour son floc rosé de couleur vive et soutenue, au nez de fruits rouges (mûre, fraise, framboise) pu ...