Pierre Carle

Un petit château du XVII e s., 20ha de vignes travaillées en agriculture biologique, et ce saussignac dont le nez, un peu fermé au départ, s'ouvre ensuite sur des parfums de fruits confits et d'épices ...

Cette cuvée est issue de très faibles rendements (25hl/ha). Il n'est donc pas étonnant qu'elle ait atteint une telle concentration. Epices et pain grillé marquent le nez, tandis que la bouche, pleine, ...

"Plus connu pour ses saussignac, ce domaine régulièrement distingué dans le Guide présente sa cuvée des Drôlesses, qui rend hommage aux filles du producteur et à leurs amies venues danser le french ca ...

C'est à partir des pierres d'une forteresse détruite en 1345 par le comte anglais de Derby que fut bâti en 1640 ce petit château périgourdin, aujourd'hui propriété de Pierre Carle. Celui-ci signe un v ...

Nous retrouvons avec plaisir cette cuvée de Pierre Carle, habituée du Guide depuis quelques années. Habillée d'une robe jaune orangé, elle offre un nez d'une belle intensité évoquant les fruits mûrs e ...

Un château du XVII e s., construit sur les ruines d'une forteresse détruite par les Anglais pendant la guerre de Cent Ans, commande un domaine de 35 ha. Pierre Carle le conduit en agriculture biologiq ...

Riche d'une longue histoire remontant à la guerre de Cent Ans, ce château commande un domaine de 35 ha que Pierre Carle a converti à l'agriculture biologique. En rouge comme en blanc, ses vins sont so ...

Le château a été construit sur les ruines d'une forteresse démantelée pendant la guerre de Cent Ans. Pierre Carle est à la tête du domaine (35ha dont 20 plantés en vignes) depuis 1991. Son vignoble es ...

Pierre Carle est en train de convertir ses 20ha de vignes à la culture biologique. Son saussignac se distingue par un nez complexe de fruits confits, surmûris, et par une bouche grasse et ronde. Le bo ...