Vignobles Lavau

Un très joli vin, facile et avenant, bâti autour d'un fruit frais, d'une matière souple et ronde, et de notes épicées en finale. De style léger et accessible, il ira bien sur une belle pizza napolitai ...

Le château Terrasson présente trois vins dans cet intéressant millésime 2000. Cette cuvée Prévenche est remarquable par son intensité aromatique (vanille, cacao, réglisse) et par la qualité de ses tan ...

Ce 2011 dévoile un bouquet agréable de fruits mûrs, de thym, d'épices douces et de tabac blond. Une attaque ample et fraîche ouvre sur un palais équilibré, de bonne tenue, encore un peu sous l'emprise ...

Plus souvent mentionnée dans le Guide pour son château Terrasson, la famille Lavau exploite aussi le château Montdespic dont le nom provient d'une colline (ou "mont") sur laquelle vivent de nombreuses ...

Christophe et Marie-Jo Lavau ont élaboré un 2006 rubis limpide à large dominante de merlot. D’agréables notes épicées viennent rehausser un bouquet très fruité. En bouche, tout n’est que douceur et so ...

Cette cuvée Prévenche est une sélection de vieilles vignes de merlot (80 %) et de cabernet-sauvignon issues d'un terroir argilo-calcaire sur rocher. La robe rouge cerise est limpide; les parfums de ca ...

Un terroir argilo-calcaire sur le rocher, des vignes de quarante ans en moyenne et une sélection rigoureuse, voilà les ingrédients de cette cuvée, composée à 80 % de merlot. La robe brille de reflets ...

Christophe Lavau pratique l'enherbement un rang sur deux, méthode conseillée par bien des agronomes. Ce 2003 provient essentiellement du merlot (90 % dans l'assemblage), complété par du cabernet-sauvi ...

La cuvée Prévenche du château Terrasson est une sélection de vieilles vignes. Le 97 est dominé par des arômes de framboise et de cassis. En bouche, il est souple et équilibré avec un boisé vanillé bie ...

Ce 2014 livre un bouquet généreux de fruits noirs confiturés agrémenté d'une touche épicée. Un fruité mûr et gourmand que prolonge une bouche ronde et avenante, aux tanins souples et fondus. À boire s ...

Exploité depuis bientôt trente ans par Christophe et Marie-Jo Lavau, ce cru de 30 ha propose un castillon élevé en cuve, paré d'une avenante robe pourpre, qui développe un bouquet élégant de fruits ro ...

Marie-Jo et Christophe Lavau exploitent plusieurs crus dans les appellations voisines: puisseguin, côtes-de-castillon, côtes-de-francs. Depuis 2002, ils produisent ce grand cru sur les argilo-calcaire ...

Est-il encore besoin de présenter cette cuvée élaborée par Christophe et Marie-Jo Lavau? Les habitués du Guide la reconnaîtront sûrement. Issue d'une majorité de merlot (80 %), complété des deux caber ...

Issu de merlot (80 %) et de cabernet-sauvignon nés sur argilo-calcaire, cette cuvée à la teinte grenat profond, d'abord discrète, libère à l'agitation des notes de fraise très mûre et de pruneau. La b ...

Christophe et Marie-Jo Lavau ont repris en 2002 cette petite propriété familiale située à Saint-Christophe-des-Bardes. La cuvée 2003 a été sélectionnée sur des sols argilo-calcaires complantés à 50 % ...

Le château Terrasson se distingue dans le millésime 98 par deux vins différents, cités sans étoile tous les deux. La cuvée Prévenche, élevée en barrique, est marquée par des arômes de fruits noirs, de ...

Un 97 très aromatique (fruits, fleurs, notes de gibier), qui possède une structure de tanins ronds et élégants, un peu austère en fin de bouche. A boire dans les trois ans. ...