Domaine Piguet-Girardin

Une discrète touche de chêne donne un peu de complexité à un nez expressif et frais centré sur les petits fruits rouges. Déjà aimable, souple, extraite en douceur, ourlée de tanins croquants, un rien ...

Un climat situé en limite de l'appellation maranges. Les Piguet-Girardin en ont extrait un fort joli santenay, intense, corsé, épicé et vanillé au nez. À la rondeur gourmande de l'attaque succède un p ...

Vigne acquise en 1957 par le père de Mme Piguet, exploitée depuis par elle et son mari. Bravo! Excellent rapport qualité-prix, d'autant que la bouteille franchira le cap de la bonne espérance (cinq an ...

Domaine de 12ha. Cette vigne a été achetée par le père qui, bon père, l'offrit à sa fille en 1982. Après cela, allez vous marier ailleurs qu'en Bourgogne! La robe de ce Comme 2000 est sous nos yeux qu ...

Né de l'assemblage des exploitations D. Piguet et A.-M. Girardin, le domaine signe ici un vin qui appelle l'agneau pascal. Grenat légèrement bleuté, intense et riche tant au regard qu'au nez (prune, c ...

Cette cuvée représente à elle seule un dixième de la surface exploitée par Mme Piguet: un vignoble de 12 ha dont elle a repris les rênes à la suite de ses parents. Né de ceps âgés de cinquante-cinq an ...

Si sa robe grenat est très lumineuse, son bouquet procède par touches discrètes avant de montrer de la richesse sur le tard. En bouche, une jolie musique intérieure: des arômes de fruits rouges envelo ...

Que ne ferait-on pas pour les beaux yeux de cette bouteille qui atteindra son optimum d'ici trois à quatre ans. Sa puissance, son gras, sa chaleur appellent le gibier, la viande en sauce. Ne l'oubliez ...

Au casino de Santenay, cette bouteille doublerait sa mise tant son bouquet lui porterait chance: un sentiment de vinosité, en un cocktail où l'on perçoit la fraise, la vanille et le caillou de vigne. ...

Climat situé au bas du coteau des 1 ers crus, les Grands Champs se partagent ici entre la cerise (à l'oeil) et le cassis (au nez). Bonne attaque, ample et pleine, équilibre plaisant entre la matière e ...

Ce domaine installé à Auxey-Duresses vient d'acquérir un demi-hectare de plus à Chassagne dans ce 1 er  cru réputé pour la qualité de ses rouges comme de ses blancs. Il obtient une citation pour ce pi ...

Une étoile honore l'un des neuf 1 ers  crus de la commune, un des moins connus peut-être car "vampé" par son prestigieux voisin Les Duresses. Mais pour les jurés qui dégustent à l'aveugle, un 1 er  cr ...

Vigne achetée durant les années 1980, demeurée en exploitation familiale. Du kirsch et de la vanille (seize mois de fût) sous un rouge prononcé: bouquet chassagne. Équilibre sur un bon niveau d'acidit ...

Ce domaine s'étend peu à peu aux abords de Meursault et l'on comprend aisément pourquoi. Même si l'auxey ne bénéficie pas de la célébrité murisaltienne, la qualité peut se comparer avantageusement: qu ...

En rouge (comme ici) ou en blanc, le Morgeot comporte beaucoup de variété. Bien structuré, riche de corps et d'esprit, celui-ci porte une robe grenat foncé. L'aération lui est utile: son nez s'ouvre a ...

Trente pour cent de fût neuf pour ce vin rubis franc, encore ferme sur de bons tanins. Les fruits ne sont pas absents, tant au nez qu'en bouche. Un vin de garde à ouvrir dans trois ou quatre ans. ...

Comme beaucoup de domaines familiaux, celui-ci s'est étendu au fil des décennies jusqu'aux 12ha actuels. Une bonne moyenne. Légèrement ambré, ce 99 n'est pas très loquace quand on y plonge le nez. Un ...

Les Grands Champs se situent en dessous du Val. D'une couleur vive, doté de parfums discrets et légèrement fruités, ce vin est souple, bien dans son millésime et dans sa catégorie. ...

Un 99 qui ne force pas la note. Or pâle limpide sans chercher à se singulariser. Un vin qui ne recherche pas l'extravagance. Nez de noisette et de beurre, pulpe d'orange. Il s'affirme de façon positiv ...