Wilfrid Rousse

Le domaine est situé dans le Véron, où la Loire et la Vienne, proches l'une de l'autre, sont plus rivales qu'amies, a écrit un poète. Les sols de graves et de sables qui n'ont que faire de ces querell ...

Le domaine de Wilfrid Rousse comprend 11ha de vignes, dont des ceps de cabernet franc de quatre-vingt-dix ans. La robe de ce 98 est d'un rouge profond et l'expression du nez nettement marquée par les ...

«Vin frais et gourmand», notent les dégustateurs, également sensibles à une olfaction généreuse, sur les fruits rouges relevés de notes épicées. Arômes prolongés par une bouche alerte, déliée et bien ...

Ce 2016 s'affiche en robe soutenue aux reflets violines et présente un nez riche et gourmand de fruits noirs. Tout aussi croquante, la bouche se montre souple et ronde mais sans lourdeur, épaulée par ...

Établi depuis 1987 dans le Véron, entre Loire et Vienne, Wilfrid Rousse a engagé la conversion au bio de ses 19 ha de vignes. Un Clos de la Roche en Chinonais? Oui, il s’agit d’une parcelle de 2 ha qu ...

Le Véron est une région singulière du Chinonais où la Loire et la Vienne confluent, ce que rappelle l'étiquette de cette cuvée illustrée d'une sirène portant un poisson. Derrière une jolie robe sombre ...

La girouette du XVII e s. qui représente une sirène gobant un poisson est devenue l'emblème du domaine. Ce dernier est passé de 1 à 18 ha en vingt ans. La cuvée Terroir est issue des hauts de Beaumont ...

L'un des bâtiments datant du XVII e s. est surmonté d'une girouette de la même époque figurant une sirène couronnée gobant un poisson. C'est cette image que vous retrouverez sur l'étiquette de cette c ...

La girouette en forme de sirène, plantée sur le toit de La Halbardière et qui figure sur l'étiquette, a plus de trois cents ans. Les vignes n'en ont que quatre-vingt-dix, mais c'est suffisant pour pro ...

Paré d'une robe sombre un peu évoluée, ce chinon libère un joli fruité qui se mâtine de notes fumées et torréfiées. La bouche se révèle très «friendly», souple, soyeuse et ronde. ...

Wilfrid Rousse mène avec succès ce domaine cultivé en agriculture biologique. Si vous conservez les anciennes éditions du Guide, vous pourrez juger de sa constance dans la production de chinon. Ici, u ...

"Wilfrid Rousse a décroché la certification ""agriculture biologique"" en 2011. Même si cette cuvée 2010 n'a pas le logo sur l'étiquette, elle a donc été produite selon le respect de cette charte. Ell ...

Le vignoble s'étend en grande partie autour des bâtiments de la propriété, mais une petite extension, Les Puys, est située sur les hautes côtes de Chinon, plein sud, où les sols argilo-siliceux convie ...

Dans le Véron, au confluent de la Loire et de la Vienne, plus rivales qu'amies, le vigneron ne craint pas sa peine, dit-on. Une qualité que l'on retrouve chez Wilfrid Rousse, dont les vins sont soigné ...